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两人异口同声地说出口,然后在听到对方的话时,莞尔一笑,眉眼弯弯。
十八岁的花虞试着尝试酿造波尔多红酒,也就是传说中着名的混酿,虽然官方的比例公布,但是波尔多地区得天独厚的气候与土壤条件与其他地方截然不同。
所以多多少少口感都会有欠缺。
可那时花虞改了配方,多次调整比例,然后置于橡木桶中酵陈酿,没想到口感和波尔多原产地的口感差不多,甚至还掺杂着清河镇葡萄的独特之处。
微微清冽的苦涩感是因为引取山泉水灌溉葡萄。
纪夏开始细品回味,片刻后她对花虞说道,“好像没了浓重的苦涩。”
花虞开始从她昂贵的包包里翻出几本封面都翻毛了的手札,看上去似乎有一定的年头,又或者是手札的主人多次翻阅导致的。
她浏览着四年前记录的那一页,不知道是看到了什么,了然地舒展眉眼,笑着解释道,“嗯嗯,因为我用了四年前一款与众不同的梅洛。”
花虞开始回想当年生的事情,娓娓道来,“我记得当时我本来是想从波尔多空运的,但是没买到,所以我就近买了清河镇一个果农摘的梅洛,那个时候他极力推销说是引进的新品良种,我实在耐不住磨耳根子就买了。”
说起葡萄酒,她的眼睛霎时间变得亮晶晶的,仿佛藏了银河星系,“没想到竟然正好促就了这次的成功。”
“还有这样的事情?”
纪夏也觉得惊奇,真真是无巧不成书啊。
“嗯嗯。”
花虞又给纪夏倒了另一瓶酒,那是同样的配方不同的葡萄酿出来的,“夏夏你试试这个!”
她一脸期待地看着纪夏。
纪夏接过她手中的酒,“好。”
闭上眼品尝后睁开眼,微微蹙紧眉心,说出自己的感受,“确实不如刚刚喝的,苦味重了些。”
“是吧?”
花虞明媚的脸上绽放出灿烂的笑容,浑身上上下下的细胞仿佛都在庆祝着成功。十八岁的她初显天资,无人知晓,有人阻拦,不过终于在四年后窥得天明,有望攀上顶峰。
“嗯嗯。”
纪夏点头,清冷的眸子笑吟吟地望着她,她是真心为花虞感到高兴,毕竟酿酒是她一直以来深埋心底的执念。
接着两人又试了试其他的酒,果然醇厚度、酒体结构、柔顺度等等都不如第一杯完美。
最后两人都敲定带着第一款酒去参加夜光杯的比赛,两人脸上也都是明晃晃的雀跃。
这是打开她们的品牌夏花的唯一出路。
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