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西瓜荸荠饮（第2页）
赵思辰笑道：“我还没想那么远——”
赵思辰把刚才小丫头的话说了一遍，说道：“只是觉得，许多丫头和小厮们，年纪小得很，认得几个字，知道一些道理，总归没有坏处。”
云碧倒是认真了起来：“若说正正经经地读书习字，他们倒没有这样的条件——
说句不好听的，每日练字，就该花费多少笔墨，又少了人干活——
离离食舍的丫鬟和小厮们，有些是卖身为奴，有些是家中贫困才早早出来做工。
加之平日里干活忙碌，也没有时间多学习，”
“也是，”
赵思辰原本就是一时冲动，提出了这个想法。
听见云碧这么说，确实是她想得不周到。
云碧思索了一番，说道：“小姐说的，让丫鬟和小厮们知道多一些道理，总是有好处的。
字要认得一些，但倒不用学会写多好看的字，也不用读太多的书——
咱们倒是可以让丫鬟和小厮们学习一些谋生的技能。
就拿离离食舍来说，许多丫鬟和小厮们不识得食材的名字，又不认字，不好挂上牌子，有时候拿个东西，都能拿错——”
听见云碧姐姐这么说，赵思辰也有了一些想法，说道：“是了，咱们先教大家认识一些简单的字。
再从认识食材入手——
等到大家了解了食材之后，再教他们烧火炒菜。”
“是了！”
云碧忍不住放下筷子，抚手赞同：“众人学会认识字和辨认食材之后，一来干活可以干得更好。
二来若是有厨娘休息或者离开，也有可以顶替的人……”
赵思辰和云碧说得开心，连饭也顾不上吃了，放下了手中的筷子，抢着说道：“三来，以后咱们离离食舍要开分店，要把食舍开满魏国大地。
等这些丫鬟和小厮们长大了，可以拨过去当掌柜，当厨娘……”
云碧笑着说道：“是啊，以后小子和丫头么大了，也能配上一门好亲事。
若是想去其他地方谋生，有一门手艺，也能挣几个钱糊口……”
赵思辰没想到云碧想得这么长远，连连竖起大拇指：“云碧姐姐，你的见识不逊色于世间男子。”
“只是……”
云碧得了夸奖，却不欢喜，反而起愁来：“谁来当先生呢？”
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