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第八十一章 品尝菜品(第3页)

赵掌柜说道倒是真的,左右肥皂坊现在也没有开业,时间来的急。

“那赵大哥,你买猪肉平常都是在哪买?”

沐小小怕他有固定的货源,万一把人家的生意砸了就不好了。

“平常卤货的东西都是李师傅一大早去集市上买的。”

“不一定在谁家买。”

沐小小有点诧异,这么多的卤肉竟然都是从集市上买的。

“那以后猪肉能专门从城西孙屠夫那里进吗?”

赵掌柜想都没想就同意了,本来就要买肉,从谁那买都一样。

“掌柜的,你们来尝尝。”

二人说话间,李大厨就把菜做好端出来了。

沐小小夹了一筷子,不愧是专门当厨子的人,自己只是做了一遍,李大厨就能出八九不离十的味道。

“李师傅,这个味道可以。”

几人在前厅尝菜的时候,有几个来吃饭的顾客也跟着凑热闹尝了尝。

不尝不要紧,这一尝就没忍住,三道菜都点了一遍。

“小小,这几道菜的价格你看怎么定?”

赵掌柜把沐小小拉到一旁,小声问道。

“赵大哥,这个您就自己来就行,这几个方子的收益您给我一成就行。”

沐小小本身也不是为了这个方子的钱。

赵掌柜思索了一会儿,便把水煮肉片定在了三十文,鱼香肉丝二十文,四喜丸子四十文。

“小小,我想了想,咱们的分成方式变一变。”

“整个酒楼两成的收益都分你,但是你要每三个月为我们提供一道新菜。”

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