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虽然今章大厨会把炒菜技术教出去,但别人怎么能跟守在章大厨身边的自己比呢!
我可是享受章大厨“言传身教贴身指导”
待遇的!
美食节,等我!
奖金,等我!
上不封顶的高薪,等我!
“美食节是仅四方酒楼办吗?”
有人弱弱地提问。
卢掌柜笑得满面春风,
“当然不是!卢某之所以今提出来,是想让各位同仁有个初步考虑。
卢某目前想到的方式是成立美食协会,咱们各家想参与的缴纳一定会员费,未来组织美食节或者技能培训等都以协会身份出现。
比如今后新菜式的交流就在协会内部开展,协会成员可免费学,非协会成员的咱可以不教。
目前还是雏形,希望各位有兴趣的同仁集思广益,这个咱们后面一起讨论。”
众人露出若有所思的表情,一会儿又纷纷点头,看起来有共鸣了。
卢掌柜接着:“今,咱们重点就谈咱们的新厨具——炒锅!”
话音一落,伙计就捧上来一个炒锅。
瞬间,所有饶目光聚焦。
“就这个黑漆漆的家伙就是炒锅?”
“这形状像个大馒头吧!”
“这是铁器?”
大家纷纷提出第一眼疑问,卢掌柜扬声:
“关于此锅,整个平安镇最有言权的当属我专程请来的章大厨。
有请章大厨来介绍和回答各位的疑问!”
章大厨上前,卢掌柜亲自请他到最中间位置,章大厨向众人拱手。
“各位餐饮界同仁,大家好!
我来自章丘铸铁世家,敝姓章。
皇恩浩荡,章家有幸接下铸造铁锅的任命。
我和家中长辈反复‘讨论工艺——铸造铁锅——炒菜测试’,终于打造出了堪称完美的章丘铁锅!
这种锅是铸铁老师傅用锤子一下一下地锤,锤上三万六千下,才能成。
它的优点是省时省柴、炒菜奇香、不生锈、不粘锅!
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