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林永在心里算了一下,一人做2oo个罐头应该够了。
林永上辈子在一家豆豉罐头厂干过两个月。那家豆豉鱼的配方,他这辈子都忘不了。
只不过干了没多久,就遇到金融危机,直接下岗了……
林永又让季老三骑着柴油车去城里买了几十斤豆豉回来。
5个老头老太围着林永,兴奋地问:
“林永啊,张村长说我们一人做一个罐头可以拿1毛钱,这是真的吧?”
林永一听愣了,这张国林也真够狡猾的,居然才给人家一毛钱。
“这事儿,不太费力气吧。你也看出来了,我们这群人老了干不动活了,是张村长说这活特简单,还能挣钱我们才来的。”
打鱼是个技术活,过了那个年纪,没了那把筋骨可就干不了啦。
林永现在不让林有为出海捕鱼也是这个原因,万一哪天老人家在海上出了啥问题来不及抢救,那就神仙都救不了啦。
“是的,婆婆你只需要把东西往罐头里面塞塞好了,把罐头盖子用铁锤给轻轻锤上,边缘挤一圈封口剂就行了,事情很简单的。”
林永又去了海边,站在码头上收鱼。
滩涂养殖黄了以后,鱼贩子终于又上岗了。
一排排收鱼的贩子忙得不可开交。
渔民们一网撒下去,难以避免的会有很多小杂鱼,可小杂鱼卖不起价,鱼贩子都不想收。
“小杂鱼有么?3毛钱一斤,我都收了!”
鱼贩子们今天不要的小杂鱼全都进了,林永这边的桶里。
没一会儿满满一桶小杂鱼就收齐了。
林永用推车拉着一桶鱼回到自己家里。
他把一口大铁锅架到灶上。
架上铁锅,倒上油,林永把一桶收集来的小杂鱼清洗干净。
这时铁锅里的油也沸腾了,林永便把洗好的鱼分批倒进去。滚热的油很快把这些小鱼炸的酥脆,两面金黄,香气扑鼻。
林有为闻着香味从房间里出来,一见林永用这么多油炸鱼,顿时气不打一处来,拿起手中的烟杆就敲在林永头上。
“我打你个败家子,哪有用这么多油炸鱼的,你想干什么?”
林永一边躲,一边大声说道:“爹,你快住手,我在做正事。”
“什么正事,我看你就是嘴馋了想吃炸鱼。”
林有为依旧气咻咻的,看着满锅的油心疼不已。
这边闹出动静,张慧和林康放下手中的活计,也走了出来。
“生什么事了?”
他们一脸疑惑,林有为气不打一处来,指着林永骂道:“生什么事?这个败家子把家里的油都用来炸鱼了!”
张慧和林康一看满锅的油,脸色顿时不好,也心疼起来,纷纷不满的看向林永。
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