手机浏览器扫描二维码访问
因为没有过筛的东西,所以两人只能用手慢慢的把它们再捏碎一些。
把板栗馅捏成大概三十克左右,一个一个的平整放在油纸上面,放在一旁备用。
准备一斤多的面粉,加入五十克左右的糖,放入一些麻油,倒入清水,把面给揉成面团,这就是水油皮。
再准备半斤左右的面粉,加入麻油,这就是油酥,把它们揉成团就可以啦。
揉成团后放在一旁等个3o分钟,水油皮还可以再揉一下,它的表面会更加的光滑。
等时间到后,把水油皮放在菜板上,用手把它按开,中间放上油酥。
把它们按紧,再把油酥给包在中间,用擀面杖轻轻的把它们擀平,均匀的给擀开。
从身边的一端把它们给卷起来,慢慢的搓长搓细,用刀切成大小差不多的面团。
再用擀面杖把面团轻轻的擀开,里面放入板栗馅儿,把周围慢慢的收拢,不要把馅儿给露出来了,再用手轻轻的按压,按压成饼的形状。
让小兰烧火,把锅给提前烧热,刷上麻油,把饼放在锅中煎至两面金黄,这样板栗饼吃起来就会更加的酥香。
再让小兰把锅里的明火给灭了,用碳火才不会给板栗饼烧糊。
盖上锅盖,让它在锅里烙上三四分钟左右,打开锅盖,翻一个面,把另一面也烙上相同的时间。
期间火一定要小,不然就会被烙糊。
时间到后,把锅盖打开,看见板栗饼的表面已经鼓了起来,且饼的周围没有生面。说明板栗饼就已经做好了。
也可以放在锅中多烙几分钟,控一下油,这样板栗饼吃起来会更加的香。
小兰在听许凡凡说什么是水油皮,什么是油酥的时候,就用崇拜的眼神看着她。
当时许凡凡还挺享受的,直到板栗做好,夸奖的话听多了,她表示整个人已经麻了!
小兰拿起还很烫的板栗饼,先仔细的看了看,又闻了闻,才吃起来。
一边吃还一边口齿不清的说,“我做梦都没有想到自己还能吃上点心”
,然后又用已经有些湿润的眼睛看着她。
许凡凡最见不得她这样,连忙说,“我会的还多呢,只要有材料,我随时都可以做给你吃,你别一吃好吃的哭啊,那我以后哪里还敢做!”
“我就是开心嘛,你不是说人开心的时候也会哭吗?”
她擦了擦眼睛,强行解释道!
“那你以后不是每天都得哭上一场”
,许凡凡不要脸的说道。
得了小兰的一个白眼,但人总算是不哭了!
许凡凡也尝了尝自己做的板栗饼,对于许凡凡在现代吃了那么多甜品的人来说,只能说还行,有点甜了,糖的量没有掌握好,再接再厉,总体来说还是不错的。
天气太冷,没一会儿板栗饼就全部的凉了,这一次做的挺多的,可以吃好久。
许凡凡用油纸把板栗饼给包起来,想吃了就拿。
许凡凡正在洗锅,站在厨房就大喊道,“今天晚上想吃什么?我要开火了。”
那人正舒服的窝在床上呢,“我吃板栗饼已经吃饱了,不吃晚饭了。”
……
那我吃什么?
不想吃剩下的饭菜!!
一个人吃东西做什么都不好做,算了,也吃板栗饼吧!
作品简介一朝入赘,成为众人眼中的窝囊废,吃软饭的小白脸,受尽白眼和屈辱。等到他强势归来,亮明身份,曾经看不起他的人又会是一个怎样的嘴脸...
简介关于我只是一名保安一名社会底层的小区保安员,母亲病重即将身故,带着母亲给的玉佩去京都寻找亲生父亲,谁知不仅没有得到帮助,还被恶语相向,打出了家门。得到好友胖子的帮助方才将母亲安葬,从此改名为李保安,决定去找那个忘恩负义的亲生父亲复仇,谁知不仅没有复仇成功,还被丢下了泰山。再次醒来重生回到了母亲去世前二年的高中时代,看李保安如何改变人生,重生以后获取了哪些能力谁知最后现自己只是重生到了平行世界的自己身上,最终是否可以回到原来的世界...
6宁穿越大周皇朝,成为一名小小天牢狱卒。得知这世界有仙佛妖魔,武道神通显圣,他就决定苟在天牢里肝经验。什么听曲女人的,那有肝经验香啊!身负天罚气运,在天牢淡看人间生死兴衰。直到某天一个气运蓬勃的女人被关进来,他才意识到,肝经验和女人不冲突啊!自此6宁走出天牢多年后,6宁才明白苍穹之下皆为牢笼我16长安不仅能罚人,还能罚天罚道。ps本书又名天罚之主大周镇魔人谁让他守天牢的说好狱卒,你老婆女帝是怎么回事?书友群334o65789...
简介关于美姬妖且闲肩不能挑,手不能提成为弱女一枚!幸好满腹才华,虽不能登得庙堂,但可凭此白手起家。一花一草一砖一瓦累累相叠,造就她名动天下!看园艺大师善侍花草同时,不忘挑夫选婿,寻找如意郎。...
简介关于一点痴念在洛瑾努力替父亲还赌债的洛瑾,被老板娘看中,居然要让他跟富二代的蒋裕轩结婚。看在一大笔彩礼钱的份上,洛瑾答应了。可他现,自己的老公不仅比他小5岁不说,还整天把亡妻挂在嘴上,对他的态度非常冷漠。而且还有两个5岁的儿女要照顾。这哪里是富家少奶奶的生活,就是保姆嘛。秉承拿人钱财与人消灾的想法,洛瑾决定要主动追求老公。蒋裕轩原配妻子死后,他蒋裕轩就不想再娶,但偏偏拦不住父母非要把这个大他5岁的老婆洛瑾,硬塞给自己。这洛瑾年龄大不说,还不会说话不会带孩子,处处惹他生气。在一次次把洛瑾往外推后可怎么就越来越离不开他了呢?哥哥,我错了,你回来吧!...
玄幻宠文妘香落,重生在玄幻世界里,拥有上一世得不到的健康身体,妖孽的修炼天赋,退婚后活得恣意自在。什么重生的气运之子,她还是重生来的呢,不惧你。姬九重,挂着病秧子名号,干着健康人都干不成的事,他觉得这样挺好的,要啥有啥。唯一不满意的一点就是本来属于自己的小媳妇被自己亲手给退了,还要费心思追回来,这事有点难。星满空,月如钩,常青树下泣盟约。君有意,知我心,青冥为证死不渝。生有涯,念无边,千帆过尽一相逢。天不老,情难绝,香落九重笑春风。...