玛娅文学

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陳之示意了一下隔壁,說:「你去問問林科,他要不要吃。」

「好。」

陳之就靠著門,抱著手臂站在那等著。

旁邊傳來錢利的敲門聲,叩叩叩,敲了一回,門就開了。隔了一會,林敏淡淡地說:「不用了,你們自己吃。」

陳之當即轉了身,進了自己房間。坐下,看到錢利還杵在門外,招了招手,說:「進來啊!他不吃我們吃。」

袋子裡是煎蚝仔和炒河粉,錢利專門跑遠,到廟街買的。廟街各色各樣的大排檔不少,吃的東西也是五花八門。

香港的大排檔,興起於五六十年代,物美價廉,很受一般居民的青睞。現叫現做,到處人聲鼎沸,市井氣很濃。大多用火水爐煮食,爐火猛,夠鑊氣。

尤其是炒河粉,師傅用濕毛巾護手,先提起一邊鑊耳,雙耳深口的大鐵鑊離了爐子,被鼓風機扇動的爐火霎時間就躥上來了,火星噼里啪啦地叫著。在熊熊的光影里,師傅把銀牙、牛肉和河粉一下下地拋起來,鑊里食料嗞嗞叫著,全衝著一個方向翻滾,散散聚聚再聚聚散散,然後又悉數回了鑊里。

這式拋工,好了不得。拋與不拋,味道有著雲泥之別。所稱鑊氣,成了粵菜獨有。擺在陳之眼前的,色香味齊全,讓人不得不垂涎三尺,也是鑊氣的功勞。

陳之絲毫不顧及女人的形象,在錢利面前吃得滿頭流汗。錢利吃得少,看得多,看著陳之津津有味,他想不如把自己這份也留給她好了。

吃飽了,得空了,陳之才反應過來,用筷子乾淨的那頭戳了戳錢利手臂,「你怎麼不吃了?吃啊!在想什麼呢。」

錢利乾脆放下筷子,不吃了,笑眯眯地說:「在想明天的行程怎麼安排呢。」

陳之邊吃邊說:「怎麼安排?」

「明天天氣好,先去看市場,香港地方不大,但市場很繁榮。看個整天,再回賓館休息。」

陳之點點頭,不由瞄了瞄自己的行李,她帶了套正裝,簇的白襯衣和黑西裙,還有一雙高跟鞋,沒穿過幾回,來香港了,總算派上大用場。

隔天,她就穿戴整齊出了賓館,在錢利包下的那輛七座車上等人。

等人到齊全了,汽車上路。

錢利忙著介紹這介紹那,陳之有一句沒一句地聽著,沿途的風景好看,她一直盯著窗外。

直到汽車拐到了什么小巷的進口,停了下來,她才幡然醒過來一般,前面錢利說:「到了。」

朱明輝點點頭,對朱珠說:「你一個人千萬別亂跑,記住啊。」接著看向一頭霧水的陳之,「你帶著朱珠到處看看,有什麼喜歡的就買,等我們看完市場,再回來接你們。」

陳之:「?!」

汽車把陳之和朱珠放下,原路開了出去,出了巷口,沒一會,就看不見車影了。

目送完汽車,朱珠轉身進了巷子,說:「我們也走吧。」

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