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第91章 莫名的熟悉（第3页）
酸浆何意？是酸的汤，还是酢浆草？
搞的一个头，两个大。
后来几经推断，再结合小时候的一些见闻，决定以最简单的搭配，调制出来先试试。寻了个大碗，加盐，加水，再加些白醋，充分搅拌溶解。
他感觉别的醋应该也行。
就是点完之后，颜色会比较怪。
到时候做出来，白不白，黑不黑的，跟大胖腿穿了黑丝，将其撑大的颜色差不多，那多倒人胃口。
豆浆煮沸，先舀了一些，给大家饮用。
仲黎黎捧着碗，在锅边等着，也不提丝袜的事。
“嗯……是这个味。”
“好像还有点豆腥。”
“再煮煮，再煮煮。”
“……”
彻底煮完，先晾了片刻。
找个盆，将调制好的东西倒入，这才开始冲浆。这一冲，效果就出来了。本来满锅的汁水，顿时粘稠起来，倒是没变成豆腐，不过先成了豆花，也就是豆腐脑。
于是，又一轮吃喝开始了。
每人一小碗，想加盐的加盐，想加糖的加糖。
嫌味道单薄的，徐真那边还给剁了葱姜蒜和香菜。
但张文书有个规定，只准吃，不准争吵。
甜党和咸历来是能吵的，又分不出个胜负，待会儿吵起来，没完没了，让人脑瓜疼。所以一律不准多嘴，吃就是了。
稍稍沉浸片刻。
到了最后的工序，筐底先铺了纱布，一直挂到筐外，豆花舀入其中。上面再覆盖一层纱布，并寻了木板压上。在木板上，还添了个重物，以增加压力。
张文书拍拍手，吁了口气：“行了，等着吧。”
接下来，就是等待时间。
徐真去查看另一些盆，里面也是黄豆，不过是用来豆芽的。这些工序相对简单，不需要张文书唠叨，她比老张更熟。
其余人则该喝豆浆喝豆浆，该吃豆花吃豆花。
真是幸福的一天，从头到尾吃吃吃。
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