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虽说是和皇帝一同用膳,但仍就是分两桌,陈书岩坐在下。
皇帝易服洗手坐定之后,就开始由内侍们传膳。
传膳可不是一件轻松的活儿,每道菜出来,要盖上一层新织的细绢后再放在食盒里,食盒是画工精美的漆器,内侍必须举着这些食盒,距离不能离自己太近,免得污了菜肴,即使盖着盖子。
菜肴从膳房出来,穿过好几个宫殿,才能送达至皇帝面前,为了保证灰尘及鸟雀飞虫不影响御膳,领头的大官要手捧细米撒至两侧,引得鸟雀聚拢,不扰御膳,顺便喂食鸟雀。
其中有何意味倒是不明,但历朝历代皆是如此,便一直沿顺下去,到皇帝面前,内侍们跪进食物,此时用领巾将口鼻掩好,以免呼出的气息影响菜肴。
菜品倒是丰富,主要是鸡鸭、河鲜和羊肉,如胡椒醋鲜虾、烧鹅、羊头蹄、八宝野鸭、咸鼓芥末羊肚盘、龙井竹荪、五味蒸鸡、元汁羊骨头、红梅香珠、蒸鲜鱼、五味蒸面筋、羊肉水晶角儿、丝鹅粉汤、三鲜汤、绿豆棋子面、椒末羊肉、香米饭、蒜酪、豆汤、泡茶。
比较遗憾的是,由于怕人下毒,所以菜肴做好后都需要专人试吃,然后等候一刻钟,于是面前的菜肴都是半冷的。
陈书岩饿的很了,跟陛下告罪之后,也不必宫女内侍服侍,自己动手,动作虽快,但半点不显得粗鲁,不消片刻,陈书岩就吃了个半饱。
转头去看陛下,陛下倒是不缓不慢,净手,穿罩衣……
陈书岩原本不知道吃饭还能有这么多说法,但此刻,陛下用膳却是有顺序的,闲来无事,陈书岩偷偷瞄着看了好一会。
是按照什么次序呢?
大致是先吃“胡椒醋鲜虾、烧鹅、羊头蹄”
等喜欢的荤菜,中间配以香米饭;吃完后再尝“五味蒸面筋、羊肉水晶角儿”
这些面食;然后喝一点“丝鹅粉汤、三鲜汤”
;接下来就着“椒末羊肉和蒜酪”
吃“绿豆棋子面”
;最后再喝点“豆汤”
来杯“泡茶”
,一顿午餐才算结束。
自古以来,食不言寝不语,陛下把这条“惯例”
执行的分毫不差,一言不,身边侍奉的内侍显然是极为了解陛下的口味,陛下眼神一瞟,这道菜就进了瓷碗。
倒是棋子面,实际上就是两指宽的面条,这本是农书《齐民要术》中民间的老百姓常用的食物。
陈书岩却不知,为何陛下竟会食用这般粗菜。
陈书岩不管其他,继续用膳,毕竟要赶在陛下落筷之前吃饱,否则就算是大不敬了。
午膳用毕,按照习惯,宇文向勋习惯去花园走走,这也就是赐膳的意义,吃饭时不能说话,但是可以边走边说。
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