玛娅文学

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第53章 第53章（第4页）

各国的人都使出浑身解数烹饪代表着自己郭嘉的美食。

颜安安拿出昨天就熬了六个小时的汤，将里面的肉和杂质过滤，只留下汤。

然后将牛里脊，猪里脊和鸡胸肉打成茸，汤烧热后，就将加水和开的牛肉绒加进去，用勺子在汤里顺着一个方向划圈。

静置一会，又加入另一半牛肉绒。

牛肉绒捞出来后，又用同样的办法加入鸡肉绒和猪肉绒，这个过程很繁琐且枯燥，和旁边那些用火焰喷枪和铁板烤的滋滋作响完全不能比。

此时，直播间已经有千万人观看，大家的目光都落在了颜安安的身上。

“小老板这是在做什么做汤”

“不是吧，这样子叫什么汤，一点都不清亮，这可是国际比赛，能不能别当儿戏啊。”

“是啊，如果没有能力就让给其他人吧。”

“小老板没能力你们有能力人家都还没做完呢，就开始吵起来了。”

“是啊，放心，小老板心里有数。”

“这叫有数你看看别人岛国的寿司都快捏完了。”

直播间吵成一片，对此颜安安并不知情，安心的做自己的菜。

肉绒捞起来后，放入过滤纱布里，扎紧，再放回汤里小火炖煮。

炖煮后，再过滤两次，汤色变得清澈见底，宛如一碗白开水，但汤里的香味是骗不了人的。

“看到没，一群无知的人，人小老板做的可是国宴菜。”

“是我孤陋寡闻了，这个汤色透亮，好漂亮啊。”

“看，小老板开始做白菜了。”

颜安安将白菜用开水烫三分钟断生就捞出来放入冰水里。

再捞出来挤干水分，用剪刀修剪成花瓣的模样，再合拢，蒸十分钟捞出。

水分挤干，摆放在盘子里，这时候的白菜还是一个合起来的花骨朵模样。

比赛很快结束了，大家都做好了自己的菜。

“你做的什么东西看起来寡淡无味，你不会直接认输了吧”

大卫端起自己的鳕鱼诧异的问道。

“这是秘密。”

颜安安不欲与他多说，敷衍道。

“什么秘密，看来这个华国的厨神是名不副实。”

另一个不屑的声音在身后响起。请牢记收藏，&1t;