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小龙虾不规则地分部在稻田里,为了不踩到水稻破坏稻谷,影响收成,林老实采取了诱捕法。
小龙虾喜动物骨头、肉皮和内脏之类的,闻到这股味就会自己爬过来。一大早林老实就骑自行车去镇上的屠宰场包了没用的下脚料,带了回来,放进篾条编制的地笼里,然后将地笼放在田边的一角。这时候天还没亮,他洗干净了手,先回去吃饭。
等吃过饭,天刚亮,他来到稻田边,这会儿已经聚集了不少村民,村长也来了,村里的拖拉机开过来就停在了路边。
今天先诱捕这一片近十亩水田的小龙虾。这些水田的主人已经拿好了水桶和竹筐,称,站在岸边等着。
林老实下田观察了一会儿,现地笼里已经有不少小龙虾了,估计水田里大部分的小龙虾都聚集在了这里。他招了两个青壮年男子跳到放地笼的水田边,弯腰,一人一边,三个人合力将地笼拉了起来,里面黑压压的一大片,全是张牙舞爪的小龙虾。
因为散养,而且田里放养的数量并不是特别多,营养充足,这些小龙虾个头都比较大。岸边的村民见了都很高兴,议论纷纷,语气都是满满的感叹,没想到这小龙虾还真能养成,稻谷的产量也不比往年差。
林老实三人将地笼抬上了岸,放在地面上,旁边的人马上拿了竹筐过来,将小龙虾一只一只的捡进去,专挑个头大的,比较小的放到了另外一只桶里,留下来准备再养一段时间。
一地笼的小龙虾装了大半竹筐,挂到称上一称,竟然有五十多斤,除掉竹筐的重量,也有五十来斤了。而这仅仅是六分田的产量,如果其他的稻田都这个产量,那一亩稻田,可以收入十斤小龙虾,多挣四五十块钱,相当于多收入三百斤左右的稻谷,够一个七八岁小孩一年的口粮了。
而且养小龙虾比种水稻轻松多了,种水稻要育苗,犁田,除草,施农家肥,打药,干旱还要为缺水愁,等收割水稻更是一项辛苦的活儿,收回去还要晾晒,一道一道工序走下来,半年的光景就过去了。辛苦不说,交了每亩地一百多斤的公粮,回头自己家也就只剩四五百斤了,连饭都吃不饱。
而养小龙虾,就把它们丢进水田里,每天定时定点投喂一些自家的米糠、麦麸、豆饼之类的,再喂一些小龙虾喜欢的水生植物就行了,虽然比较繁琐,但总比在三十几度的太阳下收割水稻轻松。
喂养了小龙虾的人家都笑得合不拢嘴,这可是相当于平白无故多收了几百斤粮食。胆子小,怕影响水稻收成没参与的村民脸上都浮现出懊恼之色,打定主意,明年也要养小龙虾,多一份收入。
人多力量大,十亩田里放养的小龙虾,一会儿就全打捞上来了,称了称,总共有八百来斤。村里派了两个年轻人,加上林老实、大勇和林三,总共五个人,一起进城卖龙虾。
大勇想起去年招待他们的彭越栋,问林老实“阿实,咱们还是将小龙虾送到彭哥的饭店”
林老实摇了摇头“先拿到菜市场去卖吧,他的饭店一口气吃不下这么多的小龙虾。”
有了去年的开拓,大安县市民已经习惯了吃小龙虾,所以今年市面上的小龙虾也多了起来。不过都是村民从池塘、稻田里捕捞的,全是野生野长,量很小,半桶一桶的,完全没法跟林老实他们的量比。
到了菜市场,因为大勇和林三去年来过,有经验,林老实便让他们在这里卖,他去找找彭越栋。不算他鱼塘里的龙虾,村子里总共有四五十亩水田混养了龙虾,就算按今天这产量,也得有三四千斤,这么大的量,小小的大安县几天内恐怕没法消化。他得想其他法子。
到了饭店,彭越栋刚好从外面回来,两人在门口就碰上了。林老实马上叫住彭越栋,然后掏出红梅,散了他一支。烟酒是男人拉近距离的好东西,抽了半支烟,彭越栋问林老实“找我有事吧”
林老实笑着点头“真是什么都瞒不过彭哥你。我们村今年进行虾稻混养模式,水田里出产了一批小龙虾,再过十来天水稻就要收割了,得将这批虾处理了,我是想问你有没有什么渠道”
彭越栋先算了一下自己“我这饭店里,一天顶多给你消化百来斤,多了不行。”
小龙虾蒸煮的口味要差一些,大家更喜欢炒的。爆炒放的料多,耗油,价格自然比较贵。虽然大家的收入一年比一年高,生活也一年比一年好,但县城里能隔三差五吃顿爆炒小龙虾的人也不是特别多,购买力在那里限制着。
林老实也是知道这个道理,所以才没有直接把小龙虾给拉到彭越栋这里,而是自己先过来探探路。
“我明白,多谢彭哥了。彭哥有没有其他的路子,给兄弟指条路,兄弟感激不尽。”
林老实又递了一支烟给彭越栋。
他们俩这一年没少打交道,林老实这边养的鸭、鸭蛋、鱼不少都卖给了彭越栋。他的禽蛋、肉类都很新鲜,质量好,彭越栋很满意,来来往往这么多次,两人也多少建立了点交情。
顺手帮一把,卖个人情也就动动嘴皮子的事。彭越栋吸了口烟,想了想说“今年县里不少饭店增加了小龙虾这一项菜单,单今天的量,你散卖一些,剩下的找饭馆包了,也不难。难的是明天,后天,如果接下来几天还是这么大的量,那得往市里走。市里人多,有钱人也比县里多,吃下你们这批小龙虾没问题。这样吧,我市里有个朋友也是开饭馆的,我把他的地址给你,你去就说是我介绍的,把你的这小龙虾的做法告诉他,他应该能给你消化一部分。其余的,你尽量去农贸批市场吧,早点去,那边不少饭店和想买新鲜便宜蔬菜的市民过去,人流量非常大。”
他进了饭馆扯了一张纸,刷刷刷地记下了朋友的地址和名字,又把市里农贸批市场的地址一块儿写在上面,然后将纸塞给了林老实,拍了拍他的肩膀“老弟,我看你是个有想法的,好好干,我相信你”
林老实将纸条折了起来,感激地冲彭越栋点点头“谢谢彭哥,等忙过这一阵子,请你喝酒,我下厨”
“好,就这么说定了啊。”
彭越栋把林老实送了出去,说,“把你们的龙虾给我送两百斤来吧,还是去年的价。”
林老实谢过了彭越栋,回到了菜市场。
因为他们的龙虾个头很大,肉比较多,生意还不错,一个小时的时间就卖了一百多斤。不过距离卖完还有一段不小的距离,林老实也去帮着吆喝,到了中午,还剩两百多斤,最后一起打包卖给了彭越栋。
因为村子里还有很多人在等他们的消息,他们没有多逗留,顶着烈日回去了。
回村后,林老实找上村长,把今天的情况说了“今年有跟风捕捞龙虾卖的,市场上一直有零零散散的龙虾卖,只是没咱们的量大,市民们平日里想吃也能买到。今年的龙虾没有去年好卖,几天内县城里恐怕消化不完咱们的龙虾,彭越栋给我指了一条路,去市里。那边人的消费水平更高,人也更多,市场更大。”
村长也明白这个道理,市场供过于求,也是没办法的事。这个事涉及的不是一家两家的利益,哪怕是村长,也不能独断专横,替别人把主给做了。
“好,我把村民们召集起来,将这个情况告诉他们,征求大伙儿的意见。”
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