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“这两天是动物交配活动最频繁的时候,所以才多一点。”
苏宁看出苏婶眼里的疑惑,解释道。
之前家里的兔子已经全部处理掉了,这次的兔子刚好接上。
其他的这次苏宁不准备卖,全部留着吃。
前一阵子,王铮给卫昭拉来一台单开门的电冰箱,因为不想引起太多关注,所以放在了大院那边。
苏宁准备将肉食全部剁好,用袋子装上,全部冻到大院冰箱里,用的时候再去拿。
晚上苏宁请了苏婶一家过来一起吃饭。
她剁了一只兔子,泡了香菇,准备做个土豆香菇烧兔子。
又片了点羊腿肉和羊肝这些内脏,做了个羊杂汤。
苏宁跟着又凉拌了黄瓜,用蒜炒了个空心菜,又炸了个花生米。
琉璃在隔壁闻到香味,就迫不及待的拉着苏婶和弟弟回来。
“苏宁,你这是弄的啥好吃的,我们在隔壁闻到都坐不住了?”
苏婶一进门就问。
“婶儿,我不是拿回来一只山羊吗?我试着弄了个羊杂汤,你来帮我尝尝味道怎么样?”
苏宁用汤勺在锅里搅了搅,最后轻轻舀了一勺,吹了吹,递给苏婶。
只见奶白色的汤在勺子里像牛奶一样,散着浓郁的肉香。
苏婶忍不住吞了口口水,接过勺子,小心的吹了吹,才在勺子边抿了一小口。
浓郁的羊肉香,在嘴里炸开、蔓延,羊肉的鲜香和着醇厚的肉汤从嘴里呼出来,整个人暖洋洋的,透着幸福感。
“你这个汤怎么熬的,一点羊膻味都没有?”
羊杂汤很难熬好,不光是因为羊肉膻,再加上羊肝羊肠这些异味更大,弄不好就比厕所的味道还难闻。
但是苏宁熬的这个汤,除了羊肉的肉香还有一股特别的香气。
“没有加啥啊,我也是第一次做,可能我熬的时间稍微长一点,洗的稍微干净一点。”
苏宁真心不清楚别人怎么做,但是她真的就是按照自己的习惯放的家常的调味料。
“好香,我也想喝!”
琉璃站了半天看妈妈和苏奶奶都没有注意到她。
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