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幸平创真抓住乾日向子课题规则里的漏洞,抢走她视若珍宝的茶点碾碎作为面衣,最后端上一道天妇罗,顺利通过乾日向子的审核。
腌制的时间一到江云枫立刻掀开倒扣的玻璃碗,找来一只日料惯用的漆器作为餐具,开背青虾一只挨一只整齐排列漆盘正中间,满载膏黄最具卖相的蟹壳放置在青虾上方,两只蟹钳和劈开的螃蟹躯体分布四周。
摆盘的形制虽然公正但还达不到日料的精致和意境,时间上已经不容许江云枫再做修改,只能淋上玻璃碗里腌制的料汁,硬着头皮往上送。
“久等了,日向子前辈,请品尝生腌河鲜。”
江云枫努力让自己保持从容淡定。
乾日向子没有注意江云枫异样,而是盯着盘中料理左瞅瞅右瞧瞧,然后疑惑的问道“江同学,你确定这个能吃吗”
“日向子前辈,能吃而且请尽快食用。”
“那我应该先吃什么呢”
“我建议从蟹壳里的膏黄开始。”
乾日向子依照江云枫的建议,捏起蟹壳并没有马上品尝而是先闻一下确认没有奇怪的异味,才用配送的竹片挖出蟹壳中的肥美柔软的膏黄。刺身是日料的一大特色但原料都是海鲜,对于生吃淡水河鲜乾日向子还是有些接受不了。
腌制时间已经过半个小时,酱料的滋味和河鲜自身的风味也达到顶峰,错过了这个时机生腌依旧会很好吃,但是没有那股新鲜的甜美。江云枫心里很焦急,但他不能催促乾日向子,只得耐心等待。
犹豫了一下乾日向子还是鼓起勇气将膏黄送入口中。
爆炸
腌制的料汁里不仅有蒜和姜还有大量劲爆的野山椒,这股劲辣酸爽的激烈味觉瞬间把乾日向子的味蕾翻个底朝天,不习惯吃辣的她坐在长椅上直跺脚,眼泪都不受控制的蹦出来。短暂冲撞过后螃蟹膏黄的肥愉鲜美才浮上台面,这种经历磨难才品尝到的美味最能触动人心。
实在太鲜美了
春风化雨,螃蟹自身所特有的清新,在酱汁的作用下,成几何倍数的增加。乾日向子爽到浑身颤抖双腿软,只能靠手撑着长凳来维持自己不会瘫倒。
乾日向子不擅长吃辣,明知道生腌河鲜被江云枫放了很多野山椒,就是控制不住继续想要继续享用的冲动,只可惜一只蟹壳内的膏黄只够两口,意犹未尽的她还将蟹壳内的料汁一饮而尽。
即便已经辣的香汗淋漓,即便洁白的围裙也被料汁污染,即便已经用到双手来掰开螃蟹外壳这种不优雅的进食方式,这些都阻止不了乾日向子吞噬这只螃蟹的脚步。
“时间到,没有完成的全部不及格,哦江同学,你合格了。这些都是我的,下课”
下课铃声响起乾日向子在一片哀嚎声中快步离开教室。
“各位,我带来点有意思的料理,大家快尝尝。”
远月毕业生们的休息室门口,乾日向子人还没进去声音就成功引起其他午休毕业生的注意
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