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第50章 跳跳鱼和大订单（第1页）
一个个的竹筒插进沙滩上跳跳鱼的巢穴旁边，筒口朝上，而原本的老巢则是用泥沙覆盖上。
“小昇，可以赶了！”
余年看着带来的竹筒已经布置得差不多，于是双手作喇叭状向余昇呼喊。
“哦，娘亲，我开始咯！”
余昇小小一个人儿，手里拿着长竹竿，竹竿顶上栓了数条稻草编成的绳子，在空中挥舞时呼啦作响，扫过泥地时将跳跳鱼都惊了起来，蹦跳着往前跑。
满滩都是跳跳鱼噼里啪啦的声音！
跳跳鱼见到坑洞，不假思索地便往里钻，在黑黑的巢穴里放心多了，想要往沙子底下爬的时候，却现似乎碰上了石头……
“媳妇儿，好厉害啊，跳跳鱼全都钻进竹筒了！”
拾来从地下挖起一个竹筒，看看里面竟然有三条跳跳鱼挤在一块，惊叹不已。
“当然啦，我这么聪明，略施小计还不是手到擒来！”
跳跳鱼们，受死吧，哇哈哈哈哈！
双手叉腰，扬着下巴，一脸得意的余年不知道自己现在很有反派的气质……
这法子还是她穿越前去渔村看到的。
要用竹筒捕跳跳鱼法，必须得鱼群密度够大才行，否则也是抓不到多少的。
老渔民捕捉跳跳鱼则是用钓鱼法，看准了鱼的位置，挥动鱼竿把钩子甩出去，钓上鱼，再猛地抽回来。
钩鱼法很难，需要极高的技术，而跳跳鱼卖得价格又贵，因此那些有钓鱼技术的老渔民卖一回跳跳鱼够半月生活的了。
不过这些跳跳鱼，余年没打算卖，都是儿子战斗的成果嘛！
用一小块雪白的猪油滑锅，锅底油润后，将洗净收拾好的跳跳鱼放进去略煎，猪油与鱼皮交接，出吱吱的响声。
炖煮鱼类之前，用猪油煎过鱼身，便能熬出浓白的鱼汤。
鱼皮煎得焦脆，余年便加入水熬煮。跳跳鱼在水中逐渐挥出肉的鲜美，渐渐的，鱼汤从清水表面飘着油花，转成了乳白色的鲜美汤汁。
余年盛了一碗出来，香味四溢，别说周围摊子上的人都咽了口口水，就连经过的路人都停住脚，伸着鼻子嗅是哪里来的鲜香味。
“小昇，很烫，慢慢吃哦。”
余年拿了勺子和筷子给余昇，让他坐在摊子上吃。
早有那鼻子灵的寻过来，站在摊前使劲伸着脖子瞧汤锅里的鱼。
“那鱼汤卖不卖，我也来一碗！”
余年笑道：“不卖的。”
“那小孩怎么吃上了呢？”
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