玛娅文学

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燜煮間隙，她起了另一個鍋灶，鍋里煮了稀粥，上面蒸著主食，是用玉米面做的饅頭。

肉燙過後，她撈出來過了遍涼水，切成了一樣大小的塊狀，案板上放著李志切好的蔥段薑片。

桂皮八角類的香料伴著鍋中起的油傳出了香味，姜暖手裡準備好的五花肉倒進了鍋中，翻炒幾遍後，又往鍋中放了紅糖，醬油和鹽。

不時翻炒下，每塊肉都均勻地染上了顏色。

倒了水進鍋里，她出聲讓李志改成了大火，切好的蔥段薑片也全都倒了進去。

姜暖聽著耳邊咕嘟咕嘟的響聲，眉眼笑著，沒想到直接做成功了，現在就等著收汁了。

知青點裡有一塊土地是自留地，都是他們知青種的一些瓜果蔬菜，她去摘了些青菜。

等紅燒肉出鍋後，她又用肉熬出的油渣炒了一鍋青菜出來。

菜不夠吃的話，還有他們知青之前醃製的蘿蔔乾，吃起來也是清脆爽口。

肉的香味漸漸散開，李志扒著柴火，肚子裡咕咕叫著，眼睛發光得望著蓋著肉的大盆子，已經咽了好幾次口水。

不說他是這個狀態，隔壁好幾家也回來做飯的人都聞到了這個味道。

「誰家在吃肉？這味道太香了！」

「我聞著味道像是從知青點飄過來的。」

被香味吸引過來的她們探著頭往知青院子裡的廚房瞅著，發現竟然是看著就像十指不沾陽春水的姜暖在做飯。

眼巴巴地看了好一會兒，那些下工的人回家喊人，她們才想起來自家飯還在鍋上燉著，趕緊跑回了家繼續做飯。

這時候，知青們也下工了，路上遇到鄰居投來羨慕的眼神還莫名其妙，他們也聞到了香味，都在七嘴八舌地說著這香味是哪家在做肉吃，沒有一個人猜測是從知青點傳過來的。

他們來到大隊幾年，平常哪有餘錢去買肉吃，也就等過年大隊分發了錢，他們才有錢去國營飯店吃一頓好的。

自己買了肉做不好，也是糟蹋那肉，所以乾脆都是去國營飯店換個口味。

等他們進了知青點，看到廚房裡做好的飯菜，都驚在了原地，立馬明白了那些人的眼神是什麼意思了。

有男知青湊到灶火旁，撞了撞在處理灶灰的李志，嘴裡嘖嘖聲起：「沒想到李志你還有這手藝，之前都是在藏拙啊。」

「李志你可以呀，還悄悄買了肉給大家吃。」

聽到大家都稱讚自己，李志忙扔了撈灶灰的木棍，搖頭擺手，「肉是姜知青買的，飯也都是她做的，我今天就只負責了燒火。」

聽到李志的話，看他也不像在撒謊，大家驚嘆不已。

等分飯時間到後，眾人見到了換了身衣服的姜暖，一致地端著碗筷圍了上來。

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