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这个时候,丸子已经飘香了,但要想味道更好,要放到砂锅里熬煮。
煮到汤汁只剩一半就可以起锅了。
大丸子颜色金黄,外头裹满了汁水,在灯光照射下散着迷人的光芒。
“来来来,吃饭了”
苏尧除了做四星丸子外,还做了蒸鲈鱼、回锅肉,还有一份排骨汤。
桌上的饭菜全部色相味俱全,摆在中间的四星丸子更是吸引人眼球。
胖婶开了一瓶红酒放在旁边醒酒,原本是喝酒庆祝下,可看着桌上的丸子,她拿起了筷子。
“算了,咱们先吃菜,我看大家都被这四喜丸子给馋坏了。”
四星丸子个头大大的,但用筷子轻轻一夹就散了,一口咬下去,鲜香软嫩。
丸子中间裹着荸荠和冬笋,荸荠很好中和了五花肉的油腻,冬笋吸够了汁水,变得十分柔软鲜香,三者混合在一起,鲜咸酥嫩,味道绝佳
丸子外头被炸得焦脆,蒸过后还带着油炸的香气,里头的馅没有外层酥脆,但格外鲜嫩,拌着汤汁吃起来依旧美味
且丸子个头还挺大的,光是吃完这一个丸子,肚子就填了一半空间。
一群人伸手举杯。
胖婶那天晚上太开心,喝得有点多,想到过去艰苦奋斗的日子眼泪滴答滴答往下落。
她紧紧握着苏尧的手,哽咽着说“尧尧,你父母还在的话,一定会为你感到自豪。你真的太厉害了”
受胖婶乔迁席的影响,苏尧第二天中午也做了四喜丸子,考虑到盒饭可以装的东西比较少,她特意将丸子从拳头大小缩小到只有正常的丸子大小。
做丸子的时候,孔俊达凑上前,现这一次苏尧竟然没有支开他。
他认真观察苏尧做丸子的每一个动作,每一次加调料都会问清楚,问明白,却现,苏尧做菜方法跟他学的方法没有两样。
但最后丸子出炉,他不得不承认,苏尧做的丸子就要比他做的好吃一些。
四喜丸子的照片一被王成龙到朋友圈,自然又是受到各种吹捧。
哎呀,自从离开老家后,好久没吃过四喜丸子了,中午一定要尝尝
小苏盒饭店的存在,是我减肥道路上的最大绊脚石,但该死的,我还舍不得搬走这块大石
中午一定要点两份丸子
除了粉丝日常彩虹屁外,王成龙现,里头还有不少人求合作的。
小王师父,麻烦您问下小苏师父,她会接酒席吗我妹妹下个月结婚,想找个主厨。价格方面随意谈。
小王师父,我们公司有意给员工长期包餐,你那边支持团体订餐吗
小王师父,求合作
王成龙把这些求合作的信息全部记录下来给苏尧看。
苏尧看着这些合作信息,挺心动的。
但奈何,店里人手不足,厨师一直招不到
她只能忍痛说“先拒绝吧”
王成龙对师父的决定没有任何意见,跟这些人说了拒绝。
被苏尧拒绝的人有些生气,跑到论坛上了一个帖子。
小苏盒饭店老板目光短浅,注定只能在老厂区开个小盒饭店
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