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朋友也这么觉得,但还有疑虑“我看她们在群里说,这家店锅底都是筒骨鸡架这些东西熬,但我觉得不像,这也太香了,不放浓汤宝能有这么香”
张霖“她们又没亲眼看到。”
朋友“刚刚不是有几个人进后厨了吗说不定他们看见了。”
张霖一噎,连忙说“先烫牛肉吃吧。”
薄切牛肉现在已经成为店里“招牌菜”
了,完全是因为遥优秀刀工和摆盘,张霖也不是头一次见用了蛋黄和牛奶牛肉,并不觉得新奇,也不觉得裹了蛋黄和牛奶后牛肉味道能得到什么提升。
他平静把肉放进锅里,烫得白之后捞出来,在蘸料碗里蘸了蘸,甚至在放进嘴之前,他都觉得这家火锅店平平无奇。
尤其是他还感冒了,鼻子有些不通,闻不见什么香味。
他吹了吹牛肉片,确定不烫了之后才张开嘴,把牛肉塞进嘴里。
他牙齿刚咬上去汁水四溢,是浓厚汤汁被锁在肉里感觉一样,牛肉完全不松散,又嫩又有嚼劲,却不会让人觉得嚼着太累。
张霖闭上嘴,下意识觉得只要闭嘴咀嚼就能把香味全部锁在嘴巴里。
他甚至屏住呼吸,越嚼越香。
这种滋味很难形容,此刻只有中华小当家里美食特效能表达他心情,张霖从未这么细嚼慢咽过,像是觉得如果囫囵吞下去,自己就损失了一百万。
辣味也不是忽然冲上来,而是随着咀嚼慢慢加重。
微微麻,所有人都能接受辣,以及浓重醇香交织在一起,味道复杂却不会让人觉得主次不分。
张霖看了眼朋友,朋友也看了一眼他。
两人没有说话,一切尽在不言中。
他们几乎在同一时间捞起袖子,对准盛着牛肉片瓷盘展开了抢夺战。
“你不是觉得火锅差不多吗”
朋友急道,“你跟我抢什么”
张霖抿了抿唇,毫不尴尬推翻自己之前说话“我说过吗我是说你想吃牛肉就再点一盘,现在不要跟我抢。”
朋友“你当我傻吗今晚这顿老板免单,你好意思再点菜”
张霖坚定地说“你好意思。”
朋友大怒“你也太不要脸了,什么叫我好意思”
张霖趁朋友不注意,抢走了两片牛肉,得意洋洋地挑起眉毛“反正你也不是第一次没皮没脸,你可以。”
朋友恨不得就在这儿把张霖揍一顿。
但他转念一想,于其跟张霖争论浪费时间,不如趁张霖烫牛肉时候把剩下牛肉全部端到自己面前来。
说干就干
朋友长臂一伸,张霖还来不及阻止,朋友就把牛肉端到了自己面前,还用一只手臂护着,另一只手忙不迭烫牛肉。
张霖恨不得仰天长啸失算了
“怪不得有人要恶意竞争。”
张霖把嘴里牛肉咽下去之后才愿意说话,“要我是附近火锅店老板,我要恨死这家火锅店。”
朋友“同行是冤家。”
张霖一口气喝了半杯啤酒,舒服长舒一口气“我去拿碗,咱们喝汤试试。”
朋友翻了个白眼,手疾眼快从锅里捞出一片刚刚滑走牛肉塞进嘴里,才心满意足地嘲讽道“你不是说谁吃火锅还喝汤吗”
张霖装傻“我说过吗你听错了,我就说让你这段时间不要沉迷打游戏,看吧,记忆力已经混乱了。”
还不等张霖去拿碗,明谦就已经走到了他们这一桌火锅旁,手里还端着餐盘,里面是非常可爱小碟子,他笑着说“不好意思啊,今天店里闹了这一出,这些是我今天尝试着做南瓜饼,免费,给你们试吃。”
张霖“哎,那多不好意思,老板你也太大方了,傻逼来闹事,结果还得你亏钱。”
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