玛娅文学

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  “做菜的时候,小心冻掉手指。”

  第47章冷藏库之战#3

  “请注意,所有的菜式都只用做一份——我们的评委会一起评鉴的。”

埃斯佩朗莎挥手道:“计时——开始!”

  拉斐尔匆匆牵住她的手,带着她往蔬菜区走过去。

  容玉虽然有些诧异他会在镜头前这么做,但现在冷成这样,能暖和一点是一点。

  “我们要提前上菜。”

拉斐尔用笃定的语气道:“你觉得做什么好?”

  “那四个人恐怕也要在冷藏库里吃东西。”

容玉思考的飞快:“本身这里就足够冷了,如果再来点冰淇淋什么的,绝对会被差评的。”

  “这样,甜点和汤做在一起,面包奶油蛤蜊汤。”

拉斐尔飞快道:“我来负责酥皮,你专心做汤就好。”

  “好主意,”

容玉点了点头,思考道:“主食可以试试明火烧着的寿喜锅?”

  “寿喜锅?”

拉斐尔不确定道:“时间来得及吗?”

  “我来处理,但我觉得……按照江一尘和闵初的思路,大概率也会做火锅。”

容玉想到这里,还是摇了摇头:“我们不能做火锅,米饭火锅配奶油蛤蜊汤太奇怪了。”

  这么吃完全不能互相衬托,反而有种强行凑合的感觉。

  蛤蜊汤本身用奶油中和,以至于不会浸透面包和酥皮,但是换成中式的汤,就很有可能不能成型。

  “我想到了。”

容玉拎起篮子,开始动作麻利的挑泛着白霜的猪肉:“我来烤鲜肉酥锅盔。”

  她的语太快,而且音都是中文,拉斐尔根本没有跟上。

  但他还是立刻点头,应道:“还差一道甜点。”

  又甜又暖的东西……

  容玉拿着半袋面粉,扭头看向拉斐尔:“亲爱的,你看过我的所有视频吗?”

  “每一期。”

拉斐尔会意道:“让我做什么?”

  “桂花糖芋苗。”

  金陵菜一绝,唇齿留香的南京传统小吃。

  “好。”

拉斐尔帮她挑了块猪油肥厚的白肉,简短点头道:“配方都清楚,等会a1料理台见面。”

  面包蛤蜊奶油汤、鲜肉酥锅盔,还有热腾腾的桂花糖芋苗。

  前者虽然有汤,但主体是面包与蛤蜊,后者虽然是甜品,但也混杂着小块芋头。

  这三样都可以饱腹暖胃,最中间的锅盔,富有粮食的气息,不仅让人感觉充实满足,还可以用层层的酥皮保护肉沫的鲜味。

  可以说是相当中西结合的套餐了。

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