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江檸就跟著他,接過他手上的桶:「我給你送到船上去。」
其實她想跟著一起去的,她在山上藏了很多小龍蝦呢。
路過稻場的時候,江爸抽了點稻草,快的搓了個草繩,系在瓶口上,然後揮手趕她:「回去吧,過些天就開學了,趕緊回去把書多看看。」
回到家的時候,江媽已經走了。
江檸見天色還早,戴了帽子起身去地里摘長豇豆。
這些都是她上學後要吃的菜。
學校食堂有菜,可家裡給她定的每月三十斤糧票,根本吃不飽,糧票都用來打米飯了,菜得自己帶,不然不夠吃。
說來很神奇,江媽和江爺爺醃製的酸菜也好、缸豆也好、蘿蔔也好,通通都是爛的。
從小到大,人家吃的酸豇豆都是又脆又酸,只有他們家的缸豆,是軟爛發苦的,顏色也特別感人。
黑灰色的醃缸豆你們見過嗎?
江檸吃過。
江爺爺還非常喜歡吃這些發苦的爛酸菜、爛蘿蔔,不費牙,覺得用菜籽油燒了,特別香,特別有味道。
用形容臭豆腐的話就是,臭香臭香的。
反正江檸是欣賞不了。
她喜歡吃的東西家人都不會做,只能自己動手,豐衣足食。
現在想想,她、她爸、她兩個哥哥都那麼會做菜,說不定就是被江爺爺和江媽做飯的手藝給逼的。
有句話叫差生文具多。
江媽雖然廚上的手藝不行,但她一年到頭幾乎沒有閒的時候,沒活都能被她找出活來,什麼醃蘿蔔醃鹹菜醃豆角,人家會做的,她一樣不落,家裡各種罈子罐子擺了一排。
她什麼都捨不得丟,吃完的罐頭瓶,掛水用的吊瓶,通通洗乾淨放在廚房牆壁的台子上,冬天可以當暖水袋用。
江檸找出兩個空罈子,洗乾淨後用燒開的水燙過,又放熱鍋里滾過一圈,將洗乾淨的長豇豆,加上薑片、大蒜頭、小米辣等,放罈子里醃上,再用兩塊洗乾淨的鵝卵石壓緊,澆上江爸偶爾小酌的白酒。
*
江媽走的時候,挑著兩個桶走的,回來又挑了兩個桶回來,裡面裝滿了娘家兄弟妹妹們給她的雞蛋、筍乾、米麵等物,回來看到在那裡醃魚的江檸,不知是不是回了娘家,心情好,她放下擔子後,走到江檸身邊,居然想要摸摸江檸的頭髮,被江檸避開了。
江媽嘆了口氣,說:「唉,你也別怪我打你,我那也是被你氣很了,你是我身上掉下來的肉,我哪裡捨得真打你哦~」
她說:「你怪我不疼你,可你看看全村,哪家的姑娘能像你一樣,讀書讀到初中畢業的?家裡除了讓你做做飯掃掃地,也沒叫你做什麼重活累活吧?挑水挑擔子的這些活都是你哥他們在做,你看村里其他姑娘,哪個不是從小就砍草放牛割稻插秧挑擔子,家裡家外一把抓的。」
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