玛娅文学

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第79章 烧烤（第1页）

莫小凡三人离开了德隆夜市，经过了短短5分钟车程，来到了一家名叫杨老四烧烤的烧烤店。

现在是晚上1o点多钟，正好是烧烤店最热闹的时候。这家烧烤店门面不大，店里面早就坐不下了，店家便在店门口摆了十几张方形矮桌和许多塑料矮凳招待食客，而现在门外的矮桌边基本已经坐上了客人。店门前，店家摆出的三个半人高的烧烤架正在火力全开的工作，每个烧烤架边有两个伙计忙碌着，一旦某个烧烤架的食品烤制完成，店里的伙计便快将烧烤装盘送到相应桌号的客人面前。看看这家烧烤店的景象，伙计和食客都忙得不亦乐乎，让人猜想这家烧烤店的味道一定不差。

莫小凡带着刘晓龙夫妻两人在店外面的一张空桌子边，庄婷坐下，莫小凡和刘晓龙走进店里，看着摆得满满当当的各色食材，取过大方盘子，取出各自喜欢的食材放进盘中。

莫小凡先点了这家店的招牌菜酸辣鲜锅兔，然后又端了一大盘大多数人都很喜欢的麻辣小龙虾，接着是瑞丽比较有特色的傣族风味香茅草包烧鱼。刘晓龙拿了他比较喜欢的包烧猪脑，云南人都很喜欢的烤洋芋、烤韭菜、烤豆腐；想一想，又拿了一大把烤牛肉小串和烤牛蹄筋。莫小凡看见笑了起来，烤牛肉小串和烤牛蹄筋也是他的最爱。

莫小凡和刘晓龙点好了食材，交给烧烤师傅，报了桌号，回到了座位上。

“明天我是这样考虑的：早上我们去瑞丽姐告看国门，之后在姐告的早市找找原石。早市结束后，我们去我朋友的解石店铺把找到的原石解了。下午我们去畹町，一来带你们看看曾经我们龙国最小的城市，二来那里有一个非常不错的玉石雕刻师傅，可以把解开的明料请他制成你要的吊坠和庄婷要的手镯。这样安排怎么样？”

“很好很好！那你说的帮我们把多余的明料卖掉这事怎么办？”

刘晓龙问道。

“我已经和收购明料的那位老板联系过了，她这段时间暂时不在店铺上，让我等她回来后拿过去给她。我听这意思，可能你们在的这几天她不一定回得来。如果是这样的话，那你们把明料先交给我，等那位老板回来后再我拿过去，卖了明料以后我转款给你便是了。”

刘晓龙想了想，觉得可行。

第一道做好的烧烤麻辣小龙虾，热气腾腾地被店铺伙计装在一口大锅里端上了桌。。

虽然瑞丽的麻辣小龙虾的味道和其他地方的大同小异，但是这家店里的麻辣小龙虾个头真的很大，起码比昆明的大1.5倍，并且一锅浸泡在秘制麻辣汤料中的小龙虾至少有3o只。

看着满满一锅冒着香气的小龙虾，不得不说让早已经饿了一阵子的刘晓龙和庄婷食欲大开。

刘晓龙和庄婷毫不客气地伸手从锅中各拿起一只小龙虾，剥壳去头，剥出肥美虾肉放进嘴中大嚼起来，吃得那个香啊！莫小凡看他俩的吃相，心里说真的是两个会享受的人。

“莫小凡，你怎么不吃？”

刘晓龙问道。

“你别装傻！你又不是不知道，水里的玩意我几乎都不怎么吃的。”

“哈哈，我想起来了。那你好好看着吧，唔，不错，小龙虾味道真好！”

莫小凡瞅了刘晓龙一大眼，懒得理他。

第一道麻辣小龙虾上桌以后，后面的菜肴上桌就快多了，不一会，酸辣鲜锅兔、炸洋芋、烤韭菜、烤豆腐、烤牛肉小串和烤牛蹄筋都66续续送了过来。

莫小凡手拿竹签子，吃着牛肉小串和烤牛蹄筋，脸上露出了满意的神色。这里的烤牛肉小串和昆明现下流行的昭通烤小肉串不同，这里的烤牛肉小串虽然叫小串，但一串烤牛肉串也是用六七公分长的新鲜牛肉制成的，比起昭通烤小肉串大得多，并且烤制的火候掌握的不错，口感很好。这道牛肉小串是莫小凡的主食，他一口气吃了一半。

而烤牛蹄筋那就更过瘾了，每串牛蹄筋上的一块牛蹄筋，宽度都过了2公分，在口中的嚼劲那不是一般的爽。

重头戏是酸辣鲜锅兔，这是一道让三个人都很满意的菜肴。酸辣鲜锅兔和麻辣小龙虾一样，是用一口大锅盛着送上桌的，锅里有秘制汤料，兔肉软糯合口，非常入味；汤料中适当的酸味非常好的刺激味蕾，让人更有食欲；鲜辣的味道，让人欲罢不能，越吃越想吃。这锅兔肉进行过简单的剔骨处理，吃起来很方便；同时店家尽可能保留了大块的兔肉，而不是切成碎粒，这样兔肉吃起来的口感极好。

“怎么样，我找的地方都不赖吧？”

莫小凡说道。

“嗯，就寻找美食这件事情上，你是最靠谱的，从来不让别人失望。不过，你不吃麻辣小龙虾可惜了，味道棒！”

“我帮你找的原石也很不错的嘛。”