玛娅文学

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第79章 第 79 章(第3页)

肉条在热油的烧炸下,渐渐漂浮起来,油脂从肉里溢出来,慢慢融进热油里。肉条上包裹着的面糊变得焦黄时,酥脆的肉香浓郁霸道地冒出来,一股一股往外冲。

围在锅灶边上的孩子们吸着气,恨不能把脸凑到锅里。

当肉的酥香飘出油锅,飘到坝坝里时,坐在坝坝里的食客们纷纷转过视线,望向锅灶那边。

“这是在做啥,咋这么香”

“炸小酥肉呢,嘶真香”

“啥时候才能开席啊”

客人们捂着肚子,被香味香得晕。

有小孩流着口水问“姐姐,还要多久才能吃饭呀”

袁如珠将炸好的小酥肉捞出来,“快了,别着急。”

捞出来的小酥肉放在筛子里沥油,微微卷曲的小酥肉一条一条地堆积着,堆积成一座座小金山,金亮金亮的,泛着莹润的光。

像是刷了一层流金,光华外露,光是看着,就只让人口舌生涎。

孩子们都快被馋哭了,不停地问什么时候才能开席。老刘妻子见状,舀出一碗小酥肉,打算先给孩子们尝尝。

孩子们开心地手舞足蹈。

“谢谢婶婶”

“谢谢婶婶”

孩子们争先恐后地伸手去拿碗里的小酥肉。不顾烫,急不可耐地塞进嘴里。

咔擦咔擦咬开小酥肉,外表炸得焦脆的面糊酥香占满口腔。

脆脆的面糊嚼着嚼着,开始拉扯牙齿,焦脆中透出弹牙的口感。下一秒,面糊覆盖着的肉抵达齿间。

明明外面这么焦脆,里面裹着的肉却软嫩得不可思议,入口即化般,一不留神细嫩软滑的肉就消失在喉咙里,反应过来时,口中只剩下微微的麻辣味了。

淡淡的辣味在口腔里萦绕,仿佛是在给口中的美味收尾。收尾却收不尽,只让人回味无穷,无限陶醉,想继续沉浸在这外酥里嫩、香脆麻辣的美妙滋味里。

孩子们吃得嗷嗷叫起来,一个个蹦蹦跳跳,“好好吃呀好好吃呀”

几秒钟,小碗里的小酥肉便被抢得一干二净。

时刻注意着这边情况的客人们看到这一幕,也蠢蠢欲动,想上前去尝尝。

只是主人家特意给小孩子提前吃的小酥肉,没让大人们吃,这些大人到底是不好意思去要吃的。

他们只能看着孩子吃,十分羡慕地看着孩子们,恨不得自己能返老还童,也重新变回孩子。

看得到,吃不到,在这种折磨一下,时间过得尤其缓慢。

“怎么还不开席。”

“这都等多久了。”

“还有半个小时就开席了。”

半个小时,对于馋坏了的客人而言,简直是度秒如年。

锣鼓喧天,鞭炮齐鸣声里,坝坝席终于开席

坝坝席上菜的顺序很有讲究。一般会先上几道凉菜,让人先开个胃,然后才会上鸡鸭鱼肉这些大菜硬菜,接着上汤,最后上让客人解腻的清汤。

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