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老李热情地推荐道。
“好的,那就来点果酒。”
客人点头同意。
**果酒调制**
老李将新鲜的水果(橙子、柠檬、草莓等)切片,放入玻璃杯中。然后,加入适量的冰块,倒入苏打水和少量白葡萄酒,最后加入一勺蜂蜜,搅拌均匀。
“果酒酸甜可口,清爽怡人,非常适合不太能喝酒的朋友。”
老李介绍道。
“谢谢,这果酒真好喝。”
客人尝了一口,赞不绝口。
####第八十三章:柠檬汁气泡酒的清爽
“老板,我要柠檬汁气泡酒。”
一位年轻女孩说道。
“好的,再给你们点份避风塘炒虾,一份丁香排骨。”
老李回应道。
**柠檬汁气泡酒**
老李先将柠檬榨汁,加入冰块和少量糖浆,搅拌均匀。然后,倒入苏打水,最后加入一片柠檬片和几片薄荷叶,装饰。
“柠檬汁气泡酒,酸甜清爽,气泡丰富,是一道非常受欢迎的饮品。”
老李说道。
“谢谢,这柠檬汁气泡酒真好喝。”
年轻女孩笑着说道。
####第八十四章:避风塘炒虾——香脆可口
避风塘炒虾是老李小酒馆的招牌菜之一,虾仁外酥里嫩,蒜香浓郁,是一道色香味俱佳的美味。
“避风塘炒虾,先要将虾处理干净,去掉虾线,加入盐、料酒和胡椒粉,腌制片刻。然后,在锅中加入大量油,放入虾仁,大火炸至金黄酥脆,捞出沥油。接着,在锅中加入少许油,放入蒜末和面包糠,小火炒香,再加入炸好的虾仁,翻炒均匀。最后,加入盐、糖和葱花,翻炒均匀。”
老李详细地讲解道。
“避风塘炒虾,蒜香浓郁,虾仁酥脆,是一道让人欲罢不能的美味。”
老李补充道。
####第八十五章:丁香排骨——香辣入味
丁香排骨是一道充满香辣风味的菜式,排骨鲜嫩多汁,丁香和辣椒的味道浓郁,是一道非常受欢迎的下酒菜。
“丁香排骨,先要将排骨切块,用盐、料酒和姜片腌制片刻。然后,在锅中加入少许油,放入姜片、蒜瓣、干辣椒和丁香爆香,再加入排骨块,大火翻炒。”
老李讲解道。
“最后,加入酱油、糖、盐和适量的水,盖上锅盖,小火焖煮。焖煮的过程中,排骨会吸收汤汁的味道,再加上丁香和辣椒的香味,这道菜可是非常下饭。”
老李补充道。
###结语
情人节晚上的老李小酒馆,充满了浪漫与美味的气息。通过这些精心准备的菜肴和饮品,老李不仅为大家带来了味觉的享受,更让这个情人节变得格外温馨和难忘。希望这些菜谱能带给您灵感和享受,也希望新的一年,大家都能团圆美满,幸福安康。
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