玛娅文学

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第70章 我拿什么欺负你（第3页）

“要多久才能做好？要是太晚……”

五儿犹豫了一下。

毕竟她亲眼看过，易飞不论是烧烤螃蟹龙虾，还是做出豆腐，都提前做了大量的准备工作，

就现在来说，自家院里还挂着风干鸡和豆腐干两个半成品呢，也不知到最后究竟什么味道，好不好吃。

就算他能把这些陈年玉米做的又香又甜又酥又脆，很可能也需要漫长的时间。

“这哪还用多久？眨眨眼就好了，快去拿玉米来，别耽误时间了。”

易飞不在意的摆摆手。

五儿一呆。

易飞说完已开始动手，拿起五儿刷好的锅看了看，

摇摇头叹口气：“平底锅还没做好，又是陈玉米，只好将就一下，多卖卖力气吧。”

说着看看灶火，已经很旺了，

就把锅放在灶上，取生油倒进去，足足比炒菜时多放了三倍的量。

五儿见状也不敢怠慢，赶紧风一般的跑进屋里，取了一碗玉米出来。

待送到易飞面前之时，锅里的生油已然炼熟了，刚要沸腾起来，

易飞马上又取了一勺蜂蜜放进锅里，也不翻炒，反手接过五儿的碗，直接把一碗玉米全都倒了进去。

玉米压在油中，发出轻微的“啪啪”

声。

易飞紧接着挥动锅铲，直接从最底部抄起，连续不断的翻炒，

同时也用右手紧握着锅把，把锅抬起来连续颠勺，

放下之后再次连续用锅铲翻炒，尽可能让所有玉米粒都均匀受热，也让油和蜂蜜都均匀的裹到每一粒玉米上。

不一会，锅里的玉米“噼啪”

声响越来越大，隐隐已有要爆的迹象，

“五儿，抽出两根柴，改成小火。”

易飞轻喝一声。

五儿急忙照做，让原本很旺的灶火顿时减弱下来。

在这种时刻，火候的控制就是关键，

开始的火要猛一些，以便迅速加热，爆开之前就要改成小火，不然非但不爆，反而会变成一团焦糊。

易飞果断抽回锅铲，把锅盖严严实实的盖上，玉米的声响顿时变得很沉闷，

但不一会就又出现更大的爆响，“噼里啪啦”

爆裂的声响连续不断，越来越密集，大有一种要把锅盖掀翻的样子。

五儿从未见过如此景象，刚开始还被吓了一跳，下意识的捂着耳朵躲到一边，

过了一会见易飞依旧沉着如山，这才慢慢的走近过来，眨着漂亮的大眼睛，好奇的盯着锅盖，实在想不出那里面现在到底是一种什么样子。

易飞冷静的听着锅里的动静，一手握着锅把，一手压着锅盖，双手不停的轻轻晃动着锅，以图尽量让更多的玉米粒都在最短的时间内爆开。