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贺庭屿站在一边,手里拿着个黑皮笔记本?,一边听房东讲话一边记。
“呃,你不用这?么仔细,到时候不记得了来问我就好。”
房东看他站着记笔记的样子?有点费劲,不由得出声劝了一句。
“不会太?打扰了吗?”
贺庭屿捧着笔记本?有些?犹豫。
房东干脆的挥挥手,“不会,咱们就住对门,有什么麻烦的。”
“好吧,”
贺庭屿抿唇露出一个微笑,“那就麻烦你了。”
“那我们来看第?二个问题,出现布丁层一般也有两个原因,一个是面糊起筋了,面糊搅拌也不能?过度,同时蛋白打发至八成就行,这?两个都不能?太?过度。还有一个也是温度的愿意,温度过高也会导致这?样的现象。”
房东摸了摸下巴,将手上剩下的戚风蛋糕三?两口吃掉,“其实?还好,不是很影响,我觉得你下次可以降低温度试一试,主要是观察,做蛋糕一定要观察仔细,多看看。”
“对了,在观察的时候,不要频繁打开烤箱,不然内部会有硬块,影响口感。”
“好。”
贺庭屿点头答应,同时笔在本?子?上又动了动,房东看了两眼,什么也没瞄见,想来大约是笔记之类的,也没在意。
“你初学的话,我建议先从简单的练起,找找感觉,也和新厨具们熟悉一下,等做的多了,烤箱温度之类的你就很了解了,到时候再做复杂的东西也会少出些?错,更得心应手。”
“好的。”
贺庭屿将笔夹在笔记本?中间轻轻合上。
“那我就回家了,你有事就联系我。”
房东伸了个懒腰,眯着眼告辞。
贺庭屿等房东走后,坐在沙发上看着笔记本?上的潦草小人画像,微微一笑。
画简笔画这?个想法,他也是最近突然才有的,之前拍了几张房东的照片,偶尔翻出来看看的时候,就觉得很适合画下来。
房东的表情总是很生动,一点点情绪变化在他那张脸上都体现的淋漓尽致,和张牙舞爪的简笔小人很是适配。他以前学过一点美术,虽然是国画方向,但简笔画这?东西也要不了多少技巧,第?一次尝试的效果还算让他满意。
嗯,有时候也会偶尔加点耳朵尾巴什么的。
院子?里新来的年轻人是为了考研租的房子?,但房东觉得他似乎有些?过于清闲了,整天就喜欢在院子?里转悠,然后找那些?老头老太?太?们谈天说地,比他一个收租的都清闲。
房东以前也接收过考研的学生,现在时代越来越卷,想要上岸不是一件简单的事情,那些?学生大多都是很忙的,从没有像他这?样清闲。
“东哥,中午吃饭去不?”
景轩从对面的楼里窜出来,朝房东招手。
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