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直到他握完一圈,找了个空位子坐下,其余人才反应过来,他跟他们一样,也是来参加培训的。
“哇,你好高啊。”
旁边一个女生与他攀谈。
谷烨笑笑,点头,说:“我一八五。”
那个说话的女生就是丛欣认识的第二个同学,名字叫邱岭。
人力资源和发展规划部的培训师随后进来,让一桌人挨个儿自我介绍。那女生最先举手,腾一下起来,站得笔直,开口却是肉眼可见的拘谨。
“大家好,”
她说,“我是来自静铂房务部的邱岭……”
其他人都有点意外,再往下听,才知道在座的并不都是应届毕业的大学生。邱岭看上去也就二十出头,却是技校出来的,已经工作了好几年,业余时间自考拿了大专文凭,又专升本,再借着PV推出的一个新政策才加入了管培生计划。那新政名叫“ReJoin”
,重新出发,凡是在职员工都能申请。但门槛也不低,除了学历之类的常规要求之外,还要至少连续两年Excellent的评分。培训师说,邱岭是成功申请的第一人,也是他们这一届唯一的一个。
第三个给丛欣留下深刻印象的同学,便是彭聪倩。
邱岭说完之后,剩下一桌人依次自我介绍。当时酒店管培生已经开始不值钱,他们大多来自一般般的学校,旅管,酒管,或者干脆就是不相干的专业。丛欣毕业于一所211,在此地已经可以算是名校。轮到彭聪倩,大学名字报出来,会议室里更是起了一阵唏嘘。
当面除了赞美,也不好再多说什么。过后才私下议论,有人说,英国本科,法国私立硕士,光学费少说几百万,怎么这么想不通,跟我们一样到这里来挣三千五的工资?也有人感叹,网上说今年应届毕业生突破700万,就业形势严峻,没想到竟然差到这种地步了。
议论来议论去,又生出一些怀疑,猜她这学历背景是不是掺了点水分。直到几周培训下来,才发现人家水平是真的不一样。各种理论知识,系统操作,乃至课后的案例分析、小组作业、辩论比赛,彭聪倩都是碾压式的存在。
这样的人只要稍微随和点,必然是受欢迎的。只是彭为人说不上高傲,却总有一点距离感。其他培训生每天约了一起来一道走,中午在食堂坐一桌吃饭,唯她独来独往。
有人下班路上看到她去地库,晴天开一辆黑色轿跑,雨天开灰色SUV,据说是因为洁癖,灰色溅上泥点不显脏。车本身的价值倒还是其次,静铂当时的停车费是一天一百二,再加上油费,管培生那点工资差不多没有了,整一个付费上班。于是又生出新一轮关于她家境的猜测,只谷烨见惯不怪,他对各种奢侈品如数家珍,从第一天起就看出她穿戴不俗,有事没事便凑上去套套近乎,可惜彭不大理会。
丛欣跟彭聪倩真正熟悉起来,也是在脱产培训结束,轮岗开始之后了。她们俩被分在一组,去了房务部。
那一年培训项目的负责人是当时“静铂”
的DGM叶缜,一个三十多岁的女人。叶总不是港澳同胞,也不是新加坡马来西亚的华裔,纯纯中国大陆人,且是女性,能在这个年纪坐上二把手位子,在那时候的国际联号酒店里实属少见,更不必说是“静铂”
这样的规模。
至于“静铂”
当时的总经理,是一个名叫亚瑟·佩里的英国人,倒是国际联号标配的总经理,白人中年男性,仪表堂堂的那一种。
“静铂”
日常运营由副总叶缜完全负责,重大管理事项才需汇报到亚瑟·佩里那边。下面人私底下管亚瑟叫“阿Sir”
,而叶总叫“大当家”
。两个称呼,乍一听其实已经很难分清楚到底谁当家作主。
丛欣第一天到房务部上班,叶总来给管培生讲话,说房务部是一家酒店的灵魂,不光客房的打扫,布草流转、客衣洗涤、花房、绿植,乃至公共区域的清洁和虫控,也都是房务部的职责所在。
但真到了上手的时候,第一项学习内容仍旧是做房。所谓做房,其实也就是打扫房间,包括但不限于铺床、除尘、刷马桶。
房务部经理让邱岭做示范,从三敲三报开始,确认无人之后,刷卡进入,关门开始工作,先清理垃圾和客人遗留的物品,再清洁家具、电器、餐具、卫浴、吸尘,更换布草,补充备品。一通操作行云流水,尤其做床,邱岭一人完成,掐秒表只需三分钟不到。
经理说:“邱岭是在行业技术比武上得过奖的。”
邱岭自谦,说:“我跟最快纪录比起来还差一点。”
丛欣的母亲张茂燕从前在江亚饭店客房部工作,也说过类似的话。
丛欣知道,这是个挺反常识的现象,房务部几乎都是女职工,但行业技术比武上的纪录保持者却总是男的。要说奇怪倒也不是,酒店的大床宽度动辄两米、甚至两米二,被套和床单尺寸更大,以最快速度更换床品是个绝对的体力活。像邱岭一米六出头的身高,很多动作需要踮着脚全力以赴。同样的操作,对男性来说相对轻松。但这个岗位收入又很有限,他们要么很快升职,要么转岗离开,能长久留下来的大多是上了些年纪又没学历的阿姨。
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