玛娅文学

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第89章 野猪肚汤（第2页）

“姐姐，怎么回来的这么晚啊？”

本来倒是等得有些困了，这会反倒是清醒了。

“这么晚才回来，饿坏了吧？”

周桂华拉着她的手到桌边，坐下，见女儿这满脸疲惫的样子，心疼之余，没忍住还是多念叨了两句，“你说你这孩子，怎么胆子就这么大，这么晚了，还敢一个人骑车回来，你说你急什么，跟着李大田他们的牛车回来又能耽搁多少时间？”

“我带了手电筒，路上看得可清楚了，不然我也不敢在晚上一个人骑车回来。”

苏暖看到桌上的行李，想起她买的牛肉饼，要起身，“还行，我去厨房热一下，我中午在市里买的牛肉饼，你们要吃吗？”

“你别动，让你妈去。”

周姥姥抢走牛皮纸包，递给周桂华。

周桂华拿着牛皮纸包，边往外走边说：“暖暖，你先喝点汤垫垫，我去热热，晚上家里都没吃好，正好再吃点。”

苏暖吹了吹热猪肚汤，啜了一口汤，烫到舌头，含糊地说着：“我中午吃的多，没事。”

“你慢点儿点喝。”

说完这句话周姥姥就转身离开，没一会儿又捧着一个搪瓷杯回来，“给，喝点温水压压，这猪肚汤在炉子上煨了一下午了，烫着呢。”

接着又往她碗里放了点辣椒，她已经知道大外孙女爱吃辣，“对了，村里那孩子没事了吧？”

周姥姥这会还是一脸后怕，听说今天下午在稻田抓兔子的孩子可多了，阳阳还小，倒是没跟着下田，但他在田埂上呐喊助威。

“谢谢姥姥。”

苏暖接过来，“没什么事，打了一针，观察一下就可以回家了。”

能帮助到别人，她也挺开心。

“对了，姥姥，你们喝汤了吗？”

“喝了，喝了。”

周姥姥笑着道：“还别说，猪肚子加上药材这么一炖，还真好喝，一点别的臊味都没有，喝完胃里还挺舒服的。”

苏友福擦干净自行车走了过来，坐下休息，“就是不太好洗。早些年，你奶奶也做过这道汤，不过味道没你的方子好。”

野猪肚虽说好吃但它不好清洗，野猪肚上面长了不少疔，有些人看到这些疔，觉得它像寄生虫的人，就会把它清理掉。可实际上，这些疔才是野猪肚真正精华的存在。

单纯吃野猪肚，就想治疗胃病那肯定的不可能的，还需要再搭配上合适的药材，小火慢炖，才能发挥野猪肚滋养脾胃的功效。

某种意义上，这猪肚炖汤也算是一道药膳。

“嘎吱——”

大门推开的声音。

还有脚步声。

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