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叶青青原本还想买点肉,可想到家里还有大哥抓的兔子,路过肉摊的时候,便还似昨天一样,买了几根大骨头,花了三文钱。
“当家的,你快给我二十文,我昨儿听说今儿傍晚镇口大槐树下刘三娘今年新做的盐菜出坛了,我赶紧买点平日里早上佐粥吃,咱家小壮最喜欢,晚了怕就没了,帮我后院锅里盯一下添把火。”
叶青青这边刚将买大骨头的钱递过去,就见肉铺里屋串出一个急哄哄的妇人,妇人面若银盘,身材丰腴,一看就很有福气,完全配的上肉铺子女掌柜的身份。
“去去去。”
肉铺掌柜十分无奈的叹气,小声嘀咕,“买个盐菜还要疯抢,不就是盐腌烂菜叶,还不如攒着多吃一回肉呢。”
叶青青有些诧异,盐菜,若是没理解错大概是现代的咸菜?
看这女掌柜如此着急去抢,难不成味道很好?
叶青青忽然也有点想去凑凑热闹,问了肉铺掌柜,寻着便去了。
好家伙,兄妹俩走过去,远远就瞧见镇口一棵供两人合抱的大槐树下聚集了许多人,都是在抢咸菜的。
叶青青不由得心动,跟大哥拿了钱去买,挤了半天总算轮到她,“能尝一下吗?”
“小丫头片子是想吃白食?你不买就赶紧走,别弄脏我的盐菜。”
叶青青不过问一下,卖盐菜的刘三娘已经开始骂人了,眼神不屑的打量了下叶青青身上破破烂烂的衣裳,很是嫌弃。
叶青青一看对方这自以为是的态度瞬间就没兴趣了,但还是问了下价钱。
十五文一斤,真心快赶上肉价。
“比盐还贵啊!”
叶青青下意识嘀咕了句。
那刘三娘耳尖听到了,顿时拉垮脸,语气十分不耐烦,“我这盐菜可是放了很多盐,盐多少贵啦,盐做的盐菜自然是比盐贵,你到底买不买,别耽误我做买卖。”
叶青青实在是好奇味道,最终还是买了半斤,八文钱。
绿色芭蕉叶包着盐菜,看上去还挺有食欲的,就是不t知道尝起来味道如何。
叶青青拿到手便忍不住打开尝了一口,咸,齁咸……
叶青青很是诧异,这玩意儿还真就是菜叶子里放了很多盐,好像还放了点姜蒜,别的也吃不出啥了,这样就能卖十五文一斤,还这么多人抢着买。
要是这些人尝过现代她奶奶做的咸菜,那岂不是更要疯抢,她觉得自己也不是不能尝试一下做咸菜卖。
不过现代人对各种调料的运用都是几千年祖祖辈辈的智慧结晶,人家能做盐腌菜已经很了不起了。
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