玛娅文学

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第13章（第1页）

才把剩下的银鱼通过面板提交到开心农场里，很快她的农场小游戏就升了一级，并且赠送了超级鱼饲料、超级肥料，以及一张缩短作物成熟时限卡。

她把超级鱼饲料投放到养银鱼的鱼塘里，盯着看了一眼收获时间是48小时后，刷一下把开心农场面板关掉。

如果顺利的话，两天后，她就会有很多新鲜的小银鱼作为餐厅的食材。

“要是马兰头也能种就好了。”

严暖自言自语，随后还真就在网上搜了一下，果然有种马兰头的，但需要再七月马兰头结籽的时候采集。她皱眉，她自己这边的时间就差不多到马兰头结籽的季节。

但是自己这边世界的种子不能种到开心农场里，而蒋瑶她们也不一定每次都能采摘到新鲜的马兰头，这个蛋炒饭还得下线。

要有稳定的供货源才行，坐在那思索了一会，肚子突然咕噜噜叫起来。

她除了早餐和10点多吃的鸡爪鸭爪，已经六个半小时没进食了，肚子闹脾气了。

严暖去检查了电饭锅，里面还剩下一些米饭，她想了想。

最终决定做：翡翠银鱼羹当做晚餐，如果顺利的话，这道菜应该会成为她正式营业之后的菜品之一。

她去冰箱翻找昨日买回来的食材，正好都有，鲜香菇、鸡蛋、香菜，又去调料那附近翻找出土豆澱粉，做这道菜必不可少的就是这个土豆澱粉，其他澱粉勾芡不出这样的口感。

取一块生姜去皮切丝，将鲜香菇洗干净切成细条，香菜切沫，备好这些菜后。

严暖仔细清洗了一下小银鱼，再打一个鸡蛋分离蛋清蛋黄，只取蛋清，打散放在一旁。

这菜的速度也要快一些，热锅凉油，煸炒姜丝后，放入香菇丝翻炒至变软，倒入开水，再下银鱼。

煮开水后，加入薄盐，味精调味。用土豆澱粉勾浓欠一碗，从高一点的地方往下倒，尽量让水呈现出细流的状态。再不停地用大勺划圈，倒完水澱粉后。

又用同样的方式加入打散的蛋清，依旧不停地搅拌。

直到锅里的汤呈现出一种白絮状，这碗羹汤就做好了，起锅之前滴入麻油，在撒上香菜沫。

她把翡翠银鱼羹倒进白色的大碗里，t又将剩下的米饭舀了出来。

“晚上吃得清淡点挺好的！”

轻轻得用汤勺搅动碗里的羹，是一种微微挂糊的状态，里面的香菜沫和白色的银鱼、以及白色的蛋清相呼应着，很是漂亮，凑过来闻，有一股鲜甜的香气扑鼻而来。

一勺汤羹舀起，轻轻吹气，放入口中。

鲜、香，鹹中带一点点甜，味道正好。

严暖一口汤一口饭，吃了个肚圆，摊在椅子上：

“菜量可能要分一下，一客的量和一份的量这样吧？不然每个人一大碗，就像我这样撑到走不动。”

她起身将之前分离的蛋黄煮熟放凉，等收拾好东西之后，慢吞吞走到今天跑道的那个地方，那里有个好心人搭建的流浪猫的窝，她将刚刚的蛋黄放进猫碗里，才继续散步。

后门连着七十年代07

对于蒋瑶他们一家，除了蒋瑶和虎娃是最开始看到严暖这个餐厅档口的人之外。

这些天上面突然通知让在这里修建一个像供销社一样的档口卖当天现做的熟食。

当时还有村民问大队长：“我们也没有票啊，什麽熟食不熟食的？”

“卖什麽啊？像国营饭店一样吗？”