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第31章 脆皮五花肉(第4页)

庄子不比京中王府那样规整,此地各处院落错落,位置上便也难分什么身份地位。曲小溪其实更喜欢这样,没了身份的约束,大家都可以挑合心意的住处来用。

她于是便将这处宽敞的院落记了下来,打算晚上拿给楚钦看看。此外还另选了几处院落先行修整以备不时之需,来日不论侧妃来住还是用作客房都方便。

正事定下来,她就又跑去了厨房。

今日一早赵文康去村子里闲逛,跟农户买了块上好的五花肉回来,曲小溪看那肉块收拾得极为平整,打算做点脆皮五花肉当零食吃。

她记得上一世的时候,脆皮五花肉曾经很流行过一阵,外卖软件上点开一搜就有不少。但这东西虽然不难,要自己做却是有些麻烦的,用糖、盐、耗油、五香粉等十数种调料调制酱汁算是最简单的部分,烤制过程要注意掌控火候着实累人,哪怕是用足够智能的电烤箱,第一二次试制也难免失败。

可这个难点,到了古代她反倒解决了。看火候这种事找下人替她盯着就行,不必她自己费心。

是以曲小溪晚上正看着书琢磨着要吃点宵夜的时候,烤制完美的脆皮五花肉正好送了进来。厨房按她的吩咐将五花肉切成了窄窄的细条,又在底层额外刷了一层酸甜的酱汁,这样既让味道更加丰富,又不妨碍上面酥脆皮的口感。

曲小溪一口下去,带着浅淡焦味的肉香冲击味蕾,酸甜的酱汁缠绕齿间。

她深深地吸了口气,接着就招呼身边的下人们:“来来来,都尝尝。”

甜杏酸枣自小就跟着她这样吃,这些日子下来,赵文康等一干王府差来的也都适应了,屋里顿时弥漫开享受美食的快乐气息。

楚钦走进屋的时候,屋里正一片咯吱咯吱。

异样的响动让他皱了下眉,绕过屏风抬起眼帘,一屋子人都僵了一下。

除了坐在茶榻上的曲小溪,所有人都下意识地想把手里的小零食藏起来,同时又想见礼,却因手里拿着的东西不大方便。

氛围一时尴尬,最终还是曲小溪反应快,摆了摆手:“你们先退下吧。”

众人如蒙大赦,逃也似的溜了。

楚钦的目光落在曲小溪染着油光的樱唇上,又扫了眼旁边那碟肉条:“这是什么?”

“脆皮五花肉。”

曲小溪边说边端起盘子,殷殷切切地捧到他面前,“吃吗?”

“不吃。”

楚钦矜持地拒绝,也坐到茶榻上,和她隔着一方榻桌。曲小溪匆匆饮了口茶,冲淡了嘴里的肉香,开口道:“我给殿下挑了个合适的住处,殿下明日去看看吧,若是合适就让人先修着。”

楚钦扯了下嘴角:“不看了,听你的。”

反正他不打算住。

“哦。”

曲小溪点点头,便自顾又咬下去一口。

“吭哧——”

美食独有的酥脆闷响撞进楚钦耳朵里,接着,他闻到一股浓郁的肉香。

他不禁又看了她一眼,迟疑了一瞬,沉默地伸出手。

“……”

曲小溪没说什么,客气地将盘子往他面前推了推。

脆皮五花肉的卖相其实并不大好,虽然看着莫名的让人有食欲,但经过烤制到底有些变形,脆皮坑坑洼洼的,颜色也偏深。可他骨节分明的手指苍白修长,就是这样丑兮兮的东西被他拈在指间也多了一种美感。

曲小溪不禁出神,托腮看着他吃。他垂眸浅咬一口,眉心倏皱。

曲小溪愣住,心底一股没由来的紧张:“不好吃吗?!”

“好吃。”

他笑一声,侧打量她,“怎么想到的这些做法?”

“……嗨。”

曲小溪自顾又咬了口遮掩住心虚,“只要够馋,总能想出来的,办法总比困难多。”

“办法总比困难多。”

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