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店里本来只有四间卧房,现在人越来越多,于是把柴房隔出一间,让田六斤帮关长青一起收拾。
后院也大,有空叫人再装两间木屋,单间的床两人睡太挤,叫他俩搬出来,碧月在系统下单买了四张上下铺,这样就各睡各的,每个房间两个小电扇,把几人高兴坏了,奶奶交待他们不能说的不要乱说,管住自己的嘴。把单人床全拆开先放在柴房。
晚上刘启明醒了,明显精神许多,姐姐告诉他以后回乡下给小少爷当书童,姐姐在店里做工,启明很听话,感觉这家人很是友善。
奶奶让刘启明这几天不用干什么,好好休息,碧月给他一瓷瓶初级灵泉水,让他一天喝三次,他很听话。
第二天早上奶奶和田六斤在家吃了早饭才出去,去县城问养鸭子的地方,天太热碧月在店里待着不想去。
下午四点多才回来,从两人的脸上看得出来,生意谈成了。
于是又去请了杨师傅来店里帮忙,在院子里靠围墙处搭上两间木屋,上面盖着瓦片,询问附近有没有烧窑的泥土,杨师傅爽快的告诉了奶奶,木屋只要材料齐全,搭起来很快,父子俩两天时间就完工了,结了工钱,还送了三斤卤肉答谢。
拖回陶土开始做烤炉,先做了两个大的,一个炉子一次可以烤5只鸭子,炉子晒了一天半,基本上干了,奶奶到市场买了四只鸭子,收拾干净让田六斤试试新炉子,烤出来香味四益,大家吃了都认为很不错。
碧月跟田六斤说:“以后店里的鸭毛晒干用袋子装好,最迟十天会让人拉回去,大家感觉奇怪,但也不好问,照做就行。”
碧月又下单了2o个大袋子,像前世的蛇皮袋,放在刚修好的空木屋里,告诉田六斤用这袋子装干鸭毛,还有一间他用来当卧室了。
又去做了一个小牌子写上,陈记烤鸭,留出1.5米宽用做专卖烤鸭的地方,与卤味是并排的,店里面放上长桌子,上面有个架子,上面几个挂勾,用来挂烤鸭,都准备好之后,下午奶奶和田六斤去书院告诉清辉明天店里开始售卖烤鸭,让他有空过来。
早上8点多开门,买卤肉的熟客早上就来了,旁边的客人看见挂着的烤鸭,香味飘在门口,闻味道就知肯定不错,就买了一只,切片包好,那客人拿一只烤鸭腿边吃边说,味道真不错,一个上午也卖了十几只,效果不错。
碧月觉得卤肉的品种再多样化些,可以卖卤鸡蛋,卤鸡,鸡腿,鸡的身上可以分几个部位,于是写一张单子,给奶奶。
“先去这几个菜市场看看有没有,不过如果这样,店里人手又不够了,还是先增加卤鸭和卤蛋,试一试,看反应如何,生意好再慢慢增加品种,目前这些就够店里忙的了。”
中午四叔带着吕根生来了,大家开始吃饭,开了两桌,主仆分开,祖孙三人和家里的下人都在大堂吃,方便有客人来买东西,吃完后,四叔就准备告辞回书院,他走之前告诉侄女一件事。
四月份你救治的孔祥云也在书院读书,也不知道他怎么打听我是这卤味店主家的儿子,现在他与我十分交好,一直想当面谢谢小侄女,说过几天夏收同我去乡下看你。
碧月不知道是拒绝还是同意。
奶奶说:“当初买他家店就是想着这店位置挺好,便宜卖给咱家,咱们能帮他家给孩子的病治好了,也是积德行善,还是一个16的少年,死了多可惜呀,救活一个人等于救活一个家庭,咱家有这个能力,跟他家有这缘分也是那孩子命不该绝。”
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