玛娅文学

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第75章 辣椒炒猪大肠（第1页）

众位选手都聚集在了前面，赵婶子说要看着东西，夏安宁也同意了，毕竟比赛涉及到名誉和银子，还真的说不定会有小人闹着做点坏事。

“众位选手，欢迎你们来参加我们的比赛，比赛采取三局累积分数制度，最高分数第一名，奖金一千两白银，由高老板一人出。”

台下响起雷鸣般的掌声，夏安宁看过去，还是个青年才俊，比身一旁坐着的拿几个肥头大耳的看着赏心悦目多了。

大牛一旁看着夏安宁盯着高老板的样子，心里不知道为什么紧张了起来。

接下来主持人又说了一些感谢这个感谢那个的话，夏安宁听着打了三个哈欠。

“第一场比赛，时间为一炷香，主办方提供食材，你们按照主办方的要求做。”

主持人这话一说出口，台下众人有些晃神了，这可是跟别人说的不一样啊！难道传言也有误？

台下站着的选手，大多数人脸色都不太好，夏安宁其实都还好，她本来也没什么擅长的，早就给自己做了心里建设，能做好就更好，拿了银子回去置办东西，就算是没得奖，就当时锻炼自己了。

有了这种心里建设，其实听到什么消息也都不算是坏消息了。

一旁的人拿出了托盘，主持人打开，众人脸色更黑了，不过夏安宁倒是挺高兴的，这算是碰巧了吗？

猪大肠！居然是猪大肠，估计那些参赛的厨师做梦都没想到会让他们做猪大肠吧！

“主办方，这有点不太好吧！我们这些酒楼里，很少能做道这个菜的。”

一个参赛者说道。

“是啊！”

一个人开口，其他人都纷纷开口了，只是主办方也不是那么好说话的。

“天下食物，既然能吃，那就能做的好吃，如今我给你们个臭的，你们能做的让我们吃了之后，竖起大拇指说好，才是本事，就那些本就香的东西，你们给做香了，哪里是本事？”

一个大腹便便的院外也站了起来说道。

夏安宁忍不住的点头，如果不是时机不对的话，她真的想拍巴掌，这话说的太多了。

考验厨师本事的，不是煎炒烹炸，是把任何事物都能做出来好味道。

“好了，一炷香的时间，大家去忙吧！”

主持人话落，众人拿着东西就回去了。

等到都回到了自己的摊子门口，铜锣再次敲响，大家就都回到自己的摊位前了。

赵婶子很是高兴：“东家，太好了，这可是道送分题啊！”

夏安宁看向赵婶子：“婶子，一炷香就是用内力，怕是也做不到平日在家那种软烂的口感。”

卤味如果不软烂的话，口感肯定不好的。

原本还在高兴的赵婶子，听到夏安宁的话，顿时夸下脸：“那怎么办？”

“凉拌呗。”

“东家，现在不是开玩笑的时候。”

赵婶子都要哭了。

夏安宁说话间，已经把猪大肠拿出来了，该说不说主办方的人还是挺厉害的，新鲜的猪大肠，里面还有粪便的，也是难为他们的一片苦心了。

赵婶子要帮忙，夏安宁让她去打水，多打几盆，她忍着恶臭，把里面的东西挤出去了，又清洗了几次，应该是清洗的大部分都干净了。

于是抓过一把面粉外加白醋就再盆子里像是洗衣服一般搓洗，赵婶子也过去帮忙。