玛娅文学

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第75章 第75章（第2页）

程澜从来不会使唤她和林墨干活。在家都是她抢着干活，处处让着她们。

现在来方家做客，她使唤高煜哥帮忙倒是挺自然的。

这会儿她才现，原来澜澜也是喜欢动口不喜欢动手的人啊。

方真道：“稀奇，小煜你居然也有乖乖听人使唤的时候。”

高煜道：“我和赵柯、林景南那时候住在程家，她都是直接给我们分派活计的。那吃人的嘴短，习惯了。”

程澜笑眯眯道：“方奶奶，我怎么对我小叔的，就怎么对高煜哥和赵柯的。”

吃过早饭，就全体总动员开始做灰水粑了。

石阿姨按照程澜说的，把稻草烧成灰，然后加水，再用干净细布过滤。

这一步得二次过滤，这样灰水粑的特殊颜色就出来了，而且还干净。

高煜道：“这个灰水粑得是碱性的吧？”

他这会儿正把家里的手摇磨抱出来清洗。

程澜让他糯米和饭米按6配混匀，然后熬出米浆来。

他配好叫了林墨一会儿帮他添米。

到时候他的磨转一圈，林墨就用勺子舀一小撮米进去。

王维娜就只好和林琅一起去给石阿姨打下手，帮着过滤那黑乎乎的稻草灰。

这样脏兮兮的，能吃么？

虽然石阿姨说这是干净的稻草。她昨天听程澜说了特地去找来的。

程澜点头，“对，如果冒胃酸吃下去可以酸碱中和。”

高煜道：“搞这么复杂哦！那苹果皮也是碱性的。”

石阿姨做好了过滤问道：“然后呢，澜澜？”

“烧一锅水，把这一碗过滤好的灰水加进去煮沸。然后和高煜哥那里的米混在一起磨，这样磨出来的米浆才是灰水米浆。然后再把米浆下锅，一直大力的推动锅底、搅动米浆。最后成型的就是灰水粑了。可以趁热做造型，也可以冷却后加馅料包裹起来蒸。还可以用干净纱布包起来放冰箱，以后想吃拿出来切来蒸。”

……

“烧一锅水，把这一碗过滤好的灰水加进去煮沸。然后和高煜哥那里的米混在一起磨，这样磨出来的米浆才是灰水米浆。然后再把米浆下锅，一直大力的推动锅底、搅动米浆。最后成型的就是灰水粑了。可以趁热做造型，也可以冷却后加馅料包裹起来蒸。还可以用干净纱布包起来放冰箱，以后想吃拿出来切来蒸。”

方真点头，“嗯，我当年就是看老乡这么做的。你一说我就想起来了。”

高煜已经混匀了糯米

和饭米，“奶奶，您既然见过怎么自己说不出来？”

方真道：“那我就只会吃，不会做也不会说啊。你要怎样？”

“我哪敢怎样？”

过了一会儿，就剩下高煜和林墨在推米浆了。

林墨道：“高煜哥，怎么是我们两个男的在干活？”

“你程澜姐安排活计一向这么重男轻女啊。”

嘴上还客客气气跟你说‘那我就不把你当客待了啊’。