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第5章 这哪里是切菜啊刀起刀落全是功夫（第1页）
“热豆腐喔！！！”
“又热又嫩的香玉米，热玉米穗儿！”
“兔肉兔肉，咸烂咧五香兔肉，每斤1o块！每斤1o块！”
除了小摊贩，还有卖泡面，火腿肠的小卖部。周围几个小贩喊累了，停下来唠嗑抱怨。
“前几天旅游团的人多，今天倒是没人了。”
“要不得，都下山了。”
“也不是，山顶几个农家乐生意好的不得了，听说烧大席的掌勺陶老师傅被请去了，那游客啊哗啦哗啦全去吃大锅饭。”
游客都在山顶住下，半山腰只有零零星星的散客进山，还有城里驴友，专门挑山路爬山锻炼。
开小卖部的老板扫了唐昊一眼，心里遗憾地摇摇头。
这小伙子，一看就是新来的。
电动三轮车运这么重的设备，还有大排档专门用的罐，和灶锅，这是要开灶啊。
卖盒饭还穷讲究，想要现做热炒？
山顶都上不去，谁来买？
早春的天气微寒，如果唐昊大老远进山运的是做好的盒饭，盒饭一路过来肯定已经凉了。
他想要现炒，那走盘山道一定到不了山顶，只能在半山腰摆摊。
开小卖部的老板心里盘算，估计这小伙子不到2小时，现没生意，就会离开了。
呵，这样的冒失新手，他见到的多了去了。
唐昊见山道游客少，也不着急。
他慢条斯理打开红蓝相间的蛇皮袋，掏出一袋土豆，开始削皮。
他用普通片刀，把土豆削皮。
小小的片刀转圈把土豆皮削下来，行云流水般的转圈削皮，刀起刀落，全是功夫。
快旋转着荡下来的土豆皮，皮没断，薄的不行，如同一件极有吸引力的艺术品。
周围小吃店老板，和小卖部老板看傻眼。
他们疑惑地看看土豆皮，又看看神情波澜不惊的年轻人，好像他处理的不是土豆皮，而是一件极为普通的简单日常。
“我去！”
“我敲？”
“土豆皮还能这样削？”
他们印象里，土豆皮很难剥，只有煮熟了土豆才能一层层把皮剥下来，又烫手，还容易剥烂。
也有省事的人会用削皮刀直接划拉，但划下来的土豆皮不薄，很厚，而且七零八落。
他们还是第一次看见有人会用片刀，转着圈把土豆削皮，还削得又薄又快。
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