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33 猪血豆腐 起码一个月内都不会再复刻猪（第3页）

苏如霜道。

“好。”

宋墨玉莞尔一笑，她揭开荷叶，拿出来三个最大最饱满的荷香糯米饭递过去。

苏如霜转手就拿了一个给江小鱼“给你。你看到啦，我这两个是给爹娘他们买的，不用你买给他们，你先回书肆吧，我再在这待一会。”

江小鱼捧着热乎乎的糯米饭，感觉烫手得厉害。他点了好几下头后，飞快地朝书肆跑去。

“怎么感觉”

宋墨玉望着江小鱼跑走的背影，欲言又止。

“是不是感觉他有些不清楚”

苏如霜接着话头说。

云鹤镇的俗语里，说人不清楚，便是说人傻乎乎的，呆呆的意思。宋墨玉点点头“以前怎么没听你说过这个表弟”

“好像跟你提过一次。不过那时候你在忙别的事情，可能不记得了。”

苏如霜说，“他老家以前了大水，人都没了。后来来了我家，就不怎么说话。最多就是跟我们家里人说几句。但他看着不清楚，其实人很聪明。我爹交待他的事，他事无巨细从来没有忘记做错过一件。”

“那或许只是不善言辞，倒是我以貌取人了。”

宋墨玉有些不好意思。自然灾害下，人仿佛蜉蝣蝼蚁。若是她在洪水中见至亲至爱的人一个个远去，留自己孑然一身，怕是从此以后也不愿意再开口多言。

“我看他倒是和你投缘。至少他还肯叫你一声姐姐呢。我家的两个妹妹，就是如绣和如锦，他见了只行个礼，连个声都不出。这俩调皮鬼偷偷叫他黑影子，说是他像个黑影一样无声无息的。叫我说了她们一通。”

两人闲聊这会，又马上来了客人。苏如霜不用宋墨玉说，便站到了一旁，她从袖子里掏出一本书晃了晃“我去树后看会书。我还有好多话想和你说呢，等你忙完我陪你回去。”

“好。”

宋墨玉连忙点头。

今天的吃食卖得不如往常顺利。爱吃的猪血的人终究是少些，最后猪血豆腐还剩下足足四份的量。于是连带着凉拌三丝也剩下了些。

中途还有不少客人说，这么热的时候，想多吃些酸辣藕片、凉拌三丝这样开胃的菜。

猪血豆腐是用嫩豆腐和猪血切块后做成的。先冷水下锅焯水，然后坊料酒、姜片、盐去腥，把浮沫撇掉。捞出来控水后，锅里先放蒜末、韭菜然后下入猪血豆腐轻轻翻炒。

把猪血豆腐炒出微香后加水没过，再放入调味料简单调味。最后勾芡加入一把小葱就可以出锅了。这道菜做好了口感还是很美味的，吃了还能润肠通便好处多多。但熟客们吃惯了她做的辣菜，许是就吃不惯这清淡口的了。

一块豆腐两文钱，一块猪血五文钱。做这一盆猪血豆腐用了四块豆腐、两块猪血，花了足有三十文。

宋墨玉心里默默算了一下成本，决定起码一个月内都不会再复刻猪血豆腐了。

不过倒是可以考虑做另外一道名菜。猪血丸子。这种菜一般十一二月份临近过年的时候才会做，现在天气太热，做出来了也做不好，那便等到过年前制腊肉时一起做吧。宋墨玉心想。

今天，直到宋墨玉准备收摊也没看到钱婶钱叔的影子。

他俩前两天还在他们摆摊的位置，用石头堆了记号。没想到今天就不曾出现了。宋墨玉不知道他们是今天歇业，还是以后都歇业，她都不甚关心。

“陈司悬”

宋墨玉抬手朝走下桥的人挥了挥。

她把摊子交给了陈司悬，转而挽住了苏如霜的手“今天我和如霜还有话要说，你先回去吧。”

说完两个好姐妹手挽手沿着河边散起步来。请牢记收藏，最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558&1t;