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見她吃得香，梁遠洲笑笑，也吃起了自己的燒餅。
姜湘斜眼悄悄瞅，見他的燒餅裡面肥瘦相間，肥肉瘦肉各占一半，再看看自己的餅，統統是她最喜歡的精瘦肉。
她有些納悶，一開口，紅河灣當地的口音都冒出來了：「咋回事？你的餅肥瘦相間，我的餅就是全瘦肉？」
梁遠洲頭也不抬，隨口說：「你不是不愛吃肥肉嗎？一口都不吃，嫌肥肉膩得慌。我買的時候專門讓人重弄了一個，就挑了純瘦肉，給你剁碎了夾到餅裡面，省得你挑嘴。」
「？」
「你怎麼知道我不愛吃肥肉呢？」姜湘表情迷惑，發出靈魂一問。
「…………」
令人尷尬的沉默在兩人之間蔓延。
梁遠洲半晌都說不出一個字。他懊惱地閉了閉眼，抬起頭，目光對上她充滿疑惑且懷疑的一雙眼眸，「你、你們女孩子不都不喜歡肥肉嗎？」
「你當別人都是我，大家都愛吃肥肉！」姜湘語氣斬釘截鐵，擺明了不相信他的藉口。
眾所周知，平日裡吃飯油水少，只有過年那陣才能多吃幾口肉，葷腥少，自然人人都喜歡吃肥肉。
城裡的副食店，豬肉攤子一開張，一大早就開始排起了長長一串隊伍。
排在前頭的阿婆點名要白花花的肥肉，排在中間的只能退而求其次挑五花肉，排在後頭的悔恨自己搶不到肥肉和五花肉！
肥肉可以熬豬油，一板肥肉可以熬滿滿一罐豬油，凝固了的豬油放在高高的櫥柜上方，每次炒菜刮擦一絲絲豬油進鍋，炒出來的菜就能嘗到一絲絲油香肉香。
在這樣物資貧瘠的背景下，當然人人都愛吃肥肉了，味道多香啊。
所以姜湘這麼一個與眾不同厭惡肥肉的異類，就格外的顯眼包了。
梁遠洲一口咬定了他認識的女孩子都不愛吃肥肉。
姜湘將信將疑，斜眼瞅他。
梁遠洲沒敢和她對視，生怕自己壓抑不住濃烈的情緒讓她發現異常，他眼睫低垂，繼續吃起了自己的燒餅。
不一會兒，姜湘也低下了頭啃燒餅。
但兩人之間始終是沉默的。
吃完了燒餅，姜湘拿自己隨身攜帶的手巾，也就是手帕，擦擦嘴擦擦手，最後再把手帕折成小小一疊，下次再用。
等下了火車回到家，再勤快地把手帕拿出來洗一洗，晾乾了還能用！
要問她為什麼不用紙巾擦嘴？說起來都心酸。
這年頭的紙巾，那不叫抽紙，也不叫捲紙！那是裁成一刀一刀的一沓紙，量詞是刀，不是盒，也不是個。
我們通常說一盒抽紙，一捲紙。
但五六十年代的說法，是一刀紙……
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