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“长姐,为什么老是往锅里加冷水啊?”
青武好奇地问。
陈青颖和娘亲也是一脸的求解模样。
陈青新耐心解答:“这样做的原因,就是防止饺子被煮烂了。
火太大,水咕噜咕噜翻花,饺子在里面滚动,彼此摩擦,是不是容易碰破?”
“新儿说得也是,火太旺,饺子破了,但也未必能熟。”
陈李氏夹开一个饺子边角继续道,“看看这里是夹生的,颜色白,熟了以后颜色变得晶莹剔透。”
陈青新为其鼓掌喝彩:“哇哇哇!娘亲太聪明了,一点就通。”
说话间,饺子已经熟了。
陈李氏再次确认没有夹生后,给三个大一点的孩子每个人先盛了1o个,小武木盏子只能装6个。
“娘亲,您也吃吧。”
孩子们看着放在桌子上的碗,没有马上开吃,他们要等娘亲一起吃。
陈李氏把另外24个水饺先放在两个大碗里,“谁能吃多少就捡多少,原则上是每人15个。不够吃,娘亲的可以分给你们每人1个。”
“吃啊,别光咽口水,口水吞多了,水饺还能吃得下去吗?”
陈青新的话让气氛一下子活跃起来。
陈青文一口咬下饺子的一角:“好香啊!饺子皮弹弹的,丝滑丝滑的,里面的馅子好多肉,汤汁灌进去,鲜美极了。”
他抬起头望向其他人,只见每个人都笑眯眯看着他,无声和美食奋斗着。
不一会儿,碗里就见底了。
少年轮廓线分明,英俊立体的小脸上出现了尴尬的笑容:
“哈哈,你们吃得那样快,能尝出味道吗?”
说完,也开始狼吞虎咽起来。
“嗯,这水饺的味道极好!是我今生吃到的最美味的食物。”
陈青文满意地点点头。
陈李氏把剩下的水饺每人分5个,小武分4个。自己的5只给三个大的孩子每人1个,自己吃2个。
“娘亲,我已经饱了,属于您的那一份,您就自行解决吧,我可帮不了您了。”
陈青新揉着自己圆滚滚的肚子,莞尔一笑道。
陈青颖也拒绝娘亲给的水饺:
“娘亲,颖儿小小肚皮装下去15个水饺已经是极限了,再加1个,您不担心它会撑爆啊?”
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