玛娅文学

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第62章 腊肠海鲜焖饭（第2页）

拎着腊肠和腊肉回厨房，林纾欣打了盆水，把腊肠表面清洗干净，切成薄片。

淘米水往小菜园子里一泼，淘好的米倒进锅里。

把切好的腊肠、香菇、小青菜、泡好改好刀的鱿鱼、干贝、虾肉均匀地码在大米上，酱油、蚝油、白糖、五香粉、胡椒粉调好的酱汁浇在上头。

中间用擀面杖捣出几个洞。

中火焖煮，快要熟透的时候翻拌均匀，再淋上香油，把柴火撤走用余火继续焖煮，直到腊肠海鲜焖饭出锅。

把焖饭盛到饭桶里盖上盖子保温，林纾欣又做了个丝瓜蛋汤，端上桌喊傅靳择还有两个孩子吃饭。

林纾欣总能给他们做出各种没吃过得新花样，大丫喝小宝吃得肚皮溜圆，还嚷嚷着要再吃一碗。

“可不能再吃了，早饭要吃好午饭要吃饱晚饭要吃少，晚上吃多了对身体不好，而且吃饭不能吃撑，吃到七八分饱就行了。”

“嫂子，七八分饱是多少啊？”

“七八分饱就是已经不觉得饿没有那么想吃饭了，然后吃饭的度也开始逐渐变慢的时候，就差不多了。”

“早饭吃好是因为一夜没进食，早饭是补充营养的时候，午饭要吃饱是因为经历了一上午的体力消耗还要维持下午的体力消耗，要补充能量，晚饭要吃少则是因为没什么体力消耗，要给肠胃减少负担。”

“嫂子懂得好多啊！”

大丫和小宝仰慕地看着林纾欣。

“这些都是我之前认识的那位老中医教给我的，他教给我很多东西，但是我只学会了一些皮毛而已。”

“嫂子好厉害！”

这些其实都是爷爷奶奶教给她的，小时候她也是这样，好吃的就吃撑不好吃的就饿着，饥一顿饱一顿，因为这个臭毛病，屁股蛋子没少挨爷爷奶奶的巴掌。

现在想想，其实爷爷奶奶也是为了她好。

看着傅靳择的饭碗空了，林纾欣主动问道，“用不用我再给你添一碗？”

“不用了，听你的话，晚饭要吃少。”