玛娅文学

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第363章 虎子 我要是小黄狗该多好啊（第1页）

“好家伙，这已经排上队了...”

熊爷爷到的时候，李昂家院子门口已经围了十来个人了。

打眼一瞧，他的“老对头”

赵文谦在队伍的最前列。

“你这老头子怪鸡贼的...”

熊爷爷撇撇嘴，上去找赵文谦搭话。

赵文谦则笑眯眯地轻轻推了一下熊爷爷：“你离我远点儿啊，别插队。”

这一下，熊爷爷气得够呛。

不就比他早来一会儿吗？

这就装上啦？

“什么排队不排队的，人家小孩哥就是弄个地锅，又没说要做饭...”

熊爷爷哼了一声道，随即朝李昂挤眉弄眼：“我说的对不，小孩哥？”

李昂摊手道：“其实...我本来确实只是想自己做点儿羊肉汤尝尝...”

“不过大家这么热情，那我就做点儿生意。”

羊肉汤？

熊爷爷咽了口唾沫，这绝对是硬菜啊！

熊爷爷也顾不上和赵文谦斗嘴了，麻溜地加入到了排队的队伍里。

李昂笑着摇摇头，随即开始了牟城羊汤的练手。

牟城羊汤讲究的是个原汁原味，做法上并不花哨。

根据李昂对美食的理解，只要稳扎稳打，处理好食材、掌握好煮汤火候、拿捏好调料，应该就能做出美味的羊汤。

李昂地锅处理好后，又整来了案板。

第一步，就是食材处理了。

牟城羊汤一般是全羊汤，羊蝎子、羊腰子、羊肠、羊血、羊肉...

心、肝、肺、口条儿...

一个不落！

羊肉倒是好处理，不过羊肠和羊腰子等特殊部位可得好好清理，若是清理不干净，吃起来难免有异味。

直到将羊肠清洗得白，李昂才停手。

接下来就是刀工了，虽然工作量大，但是没有难度。

“嗒嗒嗒...”

李昂手起刀落，将食材切断切块...

将切好的食材分类放置，李昂伸了个懒腰。

“咕咚...”