玛娅文学

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第100章 香蕉片香蕉干香蕉飞饼猪脚面（第2页）

揉好后，她将面团分成好几个小团子，接着往每个小团子抹上一层油，拿盖子盖上木盘子，静置两刻钟，让面团松软。

这时猪脚已经焯好水了，苏乐乐开始卤猪脚。

往锅里倒油，放入姜片、蒜，爆香捞起，接着倒入水，放猪脚、盐、糖、酱油、米酒、干辣椒、八角、香叶、桂皮，吩咐丫鬟大火烧开中火煮半个时辰。

眼看面团松弛得差不多了，苏乐乐开始将香蕉剥皮，切成一片片。

接着，开始擀小面团，面团擀成一小片圆的饼皮后，苏乐乐拿些饼皮快地在干净的桌面上甩起来，甩了一会，原来的小饼皮就快地变成又薄又透亮光滑的大饼皮。

这时门口传来几声欢呼声：“哇，姐姐好厉害啊！”

“姐姐这甩饼皮姿势很帅气。”

“你这是在表演魔术吗？”

苏乐乐回眸一看，原来是三个堂弟妹：“你们三个等一会就能吃早膳了。”

“好的。”

此时他们好期待今早的膳食。

饼皮甩好后，接着她往薄薄的饼皮上涂上一层油，将香蕉片一一摆在饼皮上，最后用饼皮把香蕉封住叠起来就可以煎了。

一刻钟后，这金黄酥脆的香蕉飞饼就煎好了。

这时猪脚也已经煮好了，苏乐乐快地将面条和青菜烫熟，一碗碗香喷喷的猪脚面就做好了。

此时正厅里都是大家吃面条出的吸溜吸溜声。

“嗯～这猪脚味香浓郁，面条很劲道，好吃。”

“是啊，没想到这平平无奇没什么人吃的猪脚，竟然被侄女做得那么喷香q弹，这面条完全吸收了汤汁，很不错。”

此时几个小孩童偏爱吃这香蕉飞饼：“娘，快尝尝姐姐做的香蕉飞饼，很香甜美味。”

“是啊！”

苏东此时边吃猪脚面边用左手快地拿了一块香蕉飞饼大口地吃了起来：“没想到这香蕉还能做出这么好吃的饼，酥脆香甜口感，绝了。”

“以前从不觉得香蕉原来这么好吃的。”

大家这一顿吃得津津有味，十分满足。

不止大人和小孩爱吃这外酥香甜的香蕉飞饼，就连两只小狼狗也很爱吃。