手机浏览器扫描二维码访问
董小曼和何大清此刻正在鱼箱前看鱼。
董小曼当然不会挑鱼,她甚至都不会做饭。
此刻她只是用希冀的目光看着何大清。
何大清也是盯着鱼桶里的鱼,眼睛似乎要出光来。
直接吩咐个徒孙将鱼给分到养殖柜里,几十尾大大小小的鱼在里面显得有些拥挤。
何大清还看到了几条黑鱼和黄鳝,这种凶猛的淡水鱼可是会攻击其他鱼类的。
几人忙着拿桶的工夫,何大清熟练地捞起几条鱼上下检查起来。嘴里啧啧称赞道:“好久没见着这么好的鱼了,要不是你事先说过,我还以为这鱼是野生的。”
董小曼听何大清这么说心中也是放心不少。但想到这些只是普通淡水鱼又有些不确定问道:
“何叔,那这些鱼该怎么做,毕竟都是常见的淡水鱼,总觉得和海鱼比起来档次还是差了些。”
何大清笑着说道:“小曼,不是说河鱼就上不得台面。有些河鱼甚至能卖到天价。”
董小曼也不是没见识的人,她毕竟是做餐饮的,也知道一些珍稀的野生河鱼那价格都是非常贵的,但是因为产量少加上运输麻烦。这些鱼类基本走不出产地。
何大清继续说道:“像以前长江三鲜刀鱼,价格之所以这么贵不就是因为现在数量太少了。几十年前我做学徒那会也只是普通的淡水鱼,就算普通人家都有机会尝一尝。
物以稀为贵不假,但好的食材不一定非得用价格来衡量,食材本身质量才是最关键的。”
“那这鱼的质量如何,适合用来做接待吗。”
董小曼更还是更关心这个问题。
“目前看来应该是没问题,不过还得让我先用这些鱼做成菜才知道。”
说着何大清叫来了自己的徒弟打下手准备做几道已经在自己脑海中构思好的菜。
作为整个后厨的领军人物,何大清掌勺自然只要负责做菜就好。
杀鱼切菜这些辅助工作都是自己徒弟来,一般帮厨还没资格帮忙。在几个徒弟默契配合下,没一会功夫几条鱼就被宰杀分割好。
然后在何大清行云流水的操作下一盘盘鱼被做好由自己徒弟端到桌子上。
几个厨师都睁大眼不舍得眨一下。毕竟何大清现在做菜的次数不多,抓住机会能多学一些也是好的。就连董小曼这个外行也被何大清手艺给惊艳到了。
何大清也不客气,招呼着几个大厨和董小曼过来试菜。
一朝穿越大庆朝,二十一岁的大龄女青年桑叶带着五岁的小豆包历经艰险回到乡下老家,却被长舌妇冠上克夫之名。甭管地痞还是二流子,全盯上了这块坏了名声的香肉。桑叶不堪其扰,彻底暴露凶残属性,提着把剔骨尖...
一觉睡醒,宋玥直接魂穿架空王朝,不止成了农门小丫头,家里更是穷的叮当响,好在兑换系统跟着过来。什么顶级食材,什么绝世调料,什么护身神器通通都有!最后再凭借着她的一手好厨艺直接征服整个王朝!种田x家致富x美食x古代日常x兑换系统x空间...
简介关于穿越成王府主母,我的日常是虐渣双强权谋争斗1v1双洁虐渣21世纪顶尖医科圣手带着空间穿越了,成了大圣朝的废柴嫡女宋青婉。自小生在乡野,不会琴棋书画,所有人都看不起她,欺她辱她,可是她宋青婉又岂会是受委屈的人?村霸抢占她?阉了再杀!衙役威胁她?直接给他安乐死!重生庶妹想搞宅斗害她?那就把她斗得不能翻身!人人都说她是恶女,骂她没有心,骂她狠毒,可是废柴小王爷却爱她护她。我赵怀瑾不信天命,不拜神明,不屑皇权!但是谁若伤我阿婉,就算要将这天下倾覆,我也在所不惜!...
简介关于降临时王,我生而为王所以,生命啊,它苦涩如歌想不想看花海盛开想不想看彦子归来如果都回不来那么我该为了谁而存在某音某手,高同学,彦,山艺假面骑士...
简介关于诸天获得北冥神功,从此无敌等。主角叶天,获得诸天万界商城系统,穿越武侠世界。一个个独立的世界,不是融合世界。叶天穿越之后,前往天聋地哑谷,破解珍珑棋局,获得无崖子七十年功力,从此之后,开启了他的无敌之路。...
殡仪馆的守尸人,在影视副本中开始了一段斩尸驱魔的冒险之旅。书友群252667937已有完本老书从水浒开始的好汉之旅...