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到了二层平台后才知道原来是滕燕给小燕打电话让她在bJ买牡丹牌香烟
藤老爸在本帮只抽本帮产的红牡丹,但这几天本帮不知道怎么回事红牡丹根本买不到,只有白盒牡丹了
滕燕给妹妹打电话问问bJ有没有红牡丹要是有的话买两条寄回本帮。
藤小燕昨天在附近的商场卖烟的地方转了都没有只好求到卓一凡这了。
“多大的事呀,上海来的砧板老吴也抽红牡丹,小街那边有个烟店肯定有
他每次都从那买的我也去帮他买过,对了你爸抽的是软盒还是硬盒的?”
卓一凡问
滕小燕“我爸抽软的,买两条就行”
卓一凡“行你别管了,中午我就能给你买回来,先上班去吧”
“好的”
藤小燕说完就贴到卓一凡身上抱着卓一凡的胳膊欠起脚尖,嘴唇贴到卓一凡的耳边说了句话又冲耳垂添了一下。
接着一边笑一边捂着嘴跑下楼了。
卓一凡当时就愣在当场了,由于胳膊感觉到雄伟事业线(没办法这些上海姑娘都太瘦,藤小燕是唯一一个有货的,已经算是大将军了)
在加上耳朵的刺机和那句日文的欧尼酱,已经平息的小凡再次愤怒了。
心道这丫头也是个闷搔的货,竟然知道我是个萝莉妹控,摇摇头也楼下干活去了。
进了厨房后早班领货的已经把昨天订好的东西都领来了,十五斤排骨、四条草鱼还有葱姜蒜。
先把切菜墩放平,饭店都是用大个圆形切菜墩好像一面鼓
每天走时候都立着放,第二天上班的时候再放平了用。接着又把配菜常用的材料都从冰箱拿出来放到不锈钢柜台上
根据缺少的东西再补料,排骨也剁了鱼也收拾好了,葱姜蒜都切好了,炒菜的本帮师父们也都来了。
“一凡都都先下楼吃饭”
厨师长上海人宫师傅正好进来
一看表11点了楼下食堂开饭了,拿着工卡下楼先吃饭,在饭厅里正好遇到教自己太极拳的杨师傅
把昨天的事情一说,杨师傅也说一会吃晚饭上楼在让一凡演示一下看看具体的情况。
吃完饭一凡和杨师傅也到二层半打算试试手,但这里已经坐着其它厨师正抽烟呢,看地方不够演练的。
卓一凡“杨师傅,您宝贝烟赏一颗”
杨师傅哼了一声“就知道蹭我烟,我这烟怎么炒的不都告诉你了吗?你就是懒不自己弄”
说着杨师傅从兜里拿出一个小铁盒打开后里面都是烟丝,又拿出一小包烟纸
撕了一张长方形的烟纸,把烟纸放在手里在长边折一个斜角
放上烟丝窄边的烟丝少放宽的一边多放,纸的两边都留点空余
双手慢慢的卷起来就形成一个圆锥状的香烟,用舌头的唾液沾一下剩余的烟纸角一封再把大头的部分空着的烟纸捻成一个针形,一根手卷烟就算卷好了。
这种手卷烟也叫卷大炮,烟丝都是集市上买的然后自己回家根据自己的口味再次炒制
这样味道更香,但每个人炒烟的味道都不一样,现在年轻人都已经没人抽卷大炮了。
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