玛娅文学

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第85章 为了挣钱（第1页）

晚饭吃的是腊猪蹄炖萝卜，还有清炒小油菜和麻婆豆腐。

萝卜吸收了腊排骨炖咸鲜又炖够了火后，一块下去又软又烂！好吃的舌头都快掉了下来。

廖云夹了一口吃进嘴里，幸福的冒泡。

“青～你做的饭怎么这么好吃，学了多久了？”

张青想了想：“差不多十年了。”

“这么久，你八岁就会做饭了？”

吕三不可置信的哑然道。

“没人帮做，如果自己不学就只能饿肚子。”

张青回忆前世她师傅做饭的味道一言难尽。如果不是她自学了厨艺，说不准当时就饿死了。

听了张青的话，其他人都陷入的沉默，他们都是看过直播的人，都知道她从小就被张芳一家压榨，更是被当成童工来利用，这样的经历让张青成长成了一位做饭天才，但是背后同时也带着无尽的心酸。

胡月打破了沉默，她在夹了一块麻婆豆腐之后，对张青惊为天人。

“青妹妹，这豆腐好嫩，好滑，好好吃！！”

说完一碗饭已经下肚，又起身去添了一碗。

“这个是自己磨的豆腐，吃起来比外面的细滑，而且我还专门加了辣子和豆豉增香，用猪油和土猪肉沫热锅，所以吃起来会比较入味。”

张青说完指了指桌上被人忽略的清炒油菜道：“大家尝尝这个，这是我自己种的菜，没有打过农药的。”

绿油油的菜叶在蒜蓉爆香的猪油中清炒，唯一的调味就是蚝油和食盐，干净的配料加上新鲜的食材，原汁原味的油菜香气又鲜又嫩。

虽然都是家常菜，但是经由张青的这双巧手一做，堪比人间美味。

吕三吃了一口青菜，心里惊叹：这味道太好吃了！清脆又脆甜，为什么能这么好吃！！怪不得小五不舍得回去，原来是因为这！！

而一直埋头吃饭没有吱声的王田七飞快的夹着桌子上的菜，他一边吞咽着腊猪蹄，一边眼疾手快的夹着下一口想吃的菜，生怕慢了一步就没有了。

看着吕三和廖文在那里大呼小叫，各种点评，他不由摇了摇头：说那么多的话得少吃多少东西，是不是傻～

很快几个人风卷云残的将桌上的菜全都吃的精光，唯有胡月拿着舔得锃亮的饭碗哀怨道：“青妹妹，下次能多煮一点吗？我没吃饱。”

胡月因为体格比一般人大，饭量自然也比一般人大两三倍。

本来饭量就大的她，吃到张青的菜之后胃口更大了。

常飞看着他们几个小辈对张青的各种夸耀，冷哼一声，这招他家大孙子早就用过了，就没有一点新鲜玩意吗？

晚饭后，几个医三代都抢着洗碗擦桌子，还很有眼力见将屋子打扫干净，甚至平时连扫把都不会用的王田七破天荒的还帮着打扫了屋子。

这时张青拿出厨房里之前买的干米粉开始泡，又将回来路上在江边打捞的螺蛳洗干净，搓了表皮的江泥。

起锅烧热油，将冰糖炒出糖色，放入葱头，蒜米，姜片等香料炒香，放入开水和敲开的筒骨一起放在灶上慢慢熬煮，逼出筒骨里的骨髓和肉香，等火候到了的时候放入螺蛳肉和沙姜煮透，6续撒上一些调味料综合汤汁的鲜味。

小火慢炖，盖上锅盖，等螺蛳在汤汁里不断的翻滚。